Dietas para bajar peso con efecto yo-yo
Las dietas yo-yo también conocidas como dietas cíclicas, forman parte de las famosas dietas de moda, caracterizándose por la perdida y ganancia repetitiva de peso corporal, que al final perjudican la salud.
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Dieta Yo-Yo
Cuando las personas eligen seguir una dieta, ésta puede representar saltarse las comidas y consumir muy pocas calorías, sin embargo la dieta yo-yo es una técnica para la pérdida de peso que logra un éxito inicial, para luego transformarse en negativo o perjudicial para la salud a largo plazo, porque el peso se recupera y además en la mayoría de los casos se incrementa aún más. El término "dieta yo-yo" se le atribuye a Kelly D. Brownell, un especialista en obesidad de la Universidad de Yale en los Estados Unidos, quien sintetizó en éste nombre el proceso de la dieta, que lleva el peso corporal hacia arriba y hacia abajo como si fuera un juguete yo-yo.
El aspecto emocional
El seguidor de ésta dieta puede encontrar el éxito inmediato cuando
comienza, pero al tiempo vuelve a recuperar el peso y es cuando retorna a dieta nuevamente, así genera ciclos repetitivos al subir y bajar de peso produciendo un efecto negativo, porque cada vez se le hace más difícil la perdida de peso y mantenerlo en el tiempo, derivando en estados depresivos que lo llevan a la des motivación.
El entorno social también juega un papel muy importante sobre el aspecto emocional, ya que en todas partes nos enfrentamos a las presiones que ejercen las imágenes en los medios de comunicación, los cuales instalan como modelo de éxito o de salud, las formas de un cuerpo delgado como supuesta mente perfecto, generando una carga psicológica que motiva erróneamente a las personas por un lado y por otro las deprime cuando no alcanzan ese objetivo o imagen social, traduciéndose en un perjuicio para la salud en todos sus niveles.
Efectos sobre la salud
Las dietas yo-yo inducen a una pérdida de peso que consiste en perder músculo y grasa corporal a la vez, sin embargo cuando el cuerpo siente que está perdiendo rápidamente su fuente de energía o alimento, responde con hambre, que es su mecanismo de defensa, pero cuando no recibe alimento para proteger las reservas de grasa, es cuando recurre al uso del tejido magro y muscular, con el fin de obtener energía. Este proceso debilita la estabilidad de los músculos, ya que la cantidad de músculo en el cuerpo es directamente proporcional a la tasa metabólica, por lo tanto una pérdida de masa muscular significa también pérdida de la tasa metabólica, consecuencia que recaerá sobre la salud. Los expertos coinciden en que la dieta yo-yo no es una forma saludable para perder peso, ya que a largo plazo los resultados que un primer momento son alentadores en cuanto a una rápida perdida, en el tiempo tiene un efecto contrario y cuando se manifiesta, la salud ya se encuentra comprometida.