Diversion al cocina
PARA LAS PERSONAS QUE LES GUSTA COCINAR E INVENTAR NUEVOS PLATOS
Gastronomia inteligente: historia, noticias, recetas, investigacion, experiencias.
(Administrada por jaime ariansen)
CARMEN REIJA LÓPEZ - Es un término utilizado para describir genéricamente diversas molestias abdominales que incluyen: sabor desagradable de la boca, sensación de plenitud, dolor abdominal, eructos,…
Argentina sigue siendo uno de los principales productores de cultivos transgénicos, luego de EEUU y Brasil, con 23,7 millones de hectáreas en 2011, lo que representa un 14,8% del área global…
México, df. La aprobación de cultivos experimentales de maíz transgénico abre para México una interrogante: ¿Cómo se hará compatible su comercialización con el cumplimiento de la responsabilidad que…
Alfredo Martínez Catedrático de nutrición en la universidad de navarra "En diez años habrá alimentos para aumentar el cociente intelectual" Ganador del Premio Dupont de la Ciencia 2011, este experto…
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La dieta que previene el envejecimiento del cerebro Una reciente investigación reveló que una dieta baja en calorías activa una molécula de proteína que moviliza una serie de genes relacionados con…
Algunos se consiguen en locales de alimentos naturales, otros directamente en el supermercado. Según diversos estudios médicos, con estos cinco alimentos consumidos a diario podrías sumarte hasta…
Gastrofisica Por. Jaime Ariansen Céspedes - instituto de los Andes La física cuántica, también conocida como mecánica ondulatoria, es la rama de la física que estudia el comportamiento de la materia…
No hay fórmulas secretas. Los expertos aseguran que todo régimen que se salga del esquema basado en una alimentación variada y ejercicio permanente acaba por mostrarse ineficaz. Unos son imposibles…
La relación del aparato Digestivo y la enfermedad de Crohn . Si usted tiene la enfermedad de Crohn, su sistema digestivo aún funciona de la forma habitual para empujar la comida a lo largo del…
"Si pudiésemos construir un ordenador cuántico, nos daría acceso a hacer investigaciones que de otra forma serán imposibles. Podríamos simular muchas cosas que, de otra manera, no seríamos capaces de…
Por: Rolando Lino Mina - e.Consulta Cuando vemos la televisión o acudimos al supermercado encontramos siempre mucha publicidad o miles de tips donde se nos aconseja qué comer y qué no para estar…
La Enfermedad de Crohn es una enfermedad inflamatoria que puede afectar a cualquier porción del tubo digestivo, desde la boca hasta el ano. Es una enfermedad nueva y que afecta, sobre todo, a gente…
Opinó que otra alternativa que se debe evaluar es declarar a Perú como país libre de transgénicos en su totalidad, aunque para ello se deberá revisar las implicancias que tienen los acuerdos…
La nutrigenómica es una ciencia que permite una personalización de la dieta alimenticia y la prevención de enfermedades de tipo crónico, tal como destacó esta semana el catedrático de Bioquímica y…