Gastronomica

Vuelta al Ruedo Gastronomico Ya mi pequeña Alejandra tiene 6 meses y se ha pasado volando. He tenido muy abandonado mi blog pero vuelvo con ganas de seguir escribiendo sobre Gastronomia que es lo que…

Bord Bia, la Oficina de Alimentos de Irlanda, ensalza la excelencia de los productos irlandeses ante la alta restauración madrileña "Irlanda la Isla de los Alimentos Sostenibles" Los Embajadores de…

Esta receta es una de la ideas que tenia para el concurso AMATEUR THERMOMIX 2011.. Igual de buena… Pero me parecio mas interesante la otra …Por eso esta se quedo en tierra … Pero os aseguro que os…

Ingredientes: 250 de pollo asado ya sin huesos (como unas 5 0 6 mazas) 90 de cebolla 50 de aceite oliva 170 de harina para croquetas o besamel santa rita link 600 de leche en mi caso semi una pizca…

Esta receta echa para el TALLER DE MASAS que hicimos pero esta la hice yo en casa pa que alli la probara la gente ya echa… INGREDIENTES: 150 g leche 50 g mantequilla , (a temperatura ambiente) 50 g…

Madrid Fusion 2012 "Las Puertas del Futuro" http://www.Madridfusion.Net/ Madrid Fusión 2012 convertirá a la ciudad los próximos días 24, 25 y 26 de enero en la capital gastronómica mundial con una…

Para contaros que salgo en la revista de este mes de thermomix vorwerk nº 39 sale las fotos del concurso amateur feliz navidad y para compensar las calorias de la navidad … Os dejo esta receta light…

Buenas a todos!! Antes de nada contaros con que receta fui seleccionada en el concurso Amateur TARTA PICOTAS (GOLOSINAS) THERMOMIX lo unico que la subi al recetario de Thermomix link y me mandaron un…

Las picotas son golosinas caramelos rellenos de gominola por dentro son los que se ven adornando la tarta link aqui os dejo para que las veais con esta tarta concurse en thermomix … Quede finalista…

EN IFEMA MADRID Del próximo 18 al 20 de noviembre Thermomix® ofrecerá a los asistentes una convocatoria única para ver en directo a los chefs más interesantes del panorama gastronómico actual, que…

Si el zapallo esta presente en varias de nuestras comidas, o si no lo esta y queremos integrarlo para ayudar a nuestro cuerpo y a nuestra salud, esta es la oportunida de ofrecer a nuestra familia una…

Esta cantidad es como para dos o tres helados como el que veis en la foto 1 platano pequeño 1 tarrina de queso cremoso 1 brick de nata 200 90 de azucar glas para adornar : con fleks (cereales)…

Una lamina de hojaldre echa en thermomix o comprada o volovanes ya echos 1 cebolla grande 400 de gambas peladas congeladas grandes y de las buenas 10 de mantequilla 40 aceite de oliva 1 o 2 cucharas…

Rica, facil y encima no engorda 500 de esparragos (yo use congelados) 1 cebolleta grande 30 de aceite oliva 160 de leche semi 1 cucharadita rasa de harina (yo le eche integral) vale normal 150 de…

Ingredientes: (para 4 personas) -2 berenjenas grandes o 4 pequeñas -1 cebolla -300 gramos de carne picada, ( yo mezclo ternera,cerdo y pollo) -1 vaso de bechamel (para hacerla, 250ml de leche,una…