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Coctelería

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Todo lo necesario para introducirte en el mundo de la Coctelería, y poder compartir tu experiencia en este sector de la Hostelería
(Administrada por Abraham Pineda)

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Cócteles con Ginebra

Agite bien todos los ingredientes en una jarra con hielo picado. Cuele y sirva en una copa de cóctel, bien fría. Variaciones: Se puede sustituir la ginebra por brandy o por ron. Recomendaciones: Como…

Cocteles con Ron

Daiquirí Preparación:Mezcle en la batidora o coctelera: ½ cucharadita de azúcar, jugo de ½ limón, Gotas de Marrasquino, 1 ½ onza de ron Havana Club Añejo Blanco, una buena cantidad de hielo frappé.…

Hoy prepararemos un Mojito

Hoy prepararemos un Mojito

Mojito Ingredientes: 4 onzas (120 ml) de ron añejo zumo de media lima 1 ramita de hierbabuena 2 cucharaditas de azúcar 4 cubos de hielo agua de sifón o soda 1 rodajita de limón para adornar o una…

Top de los cocteles más famosos del Mundo Según mi Opinión.

Top de los cocteles más famosos del Mundo Según mi Opinión.

Hay muchísimos cocteles y muy famoso en el mundo entero lógicamente yo aquí he puesto solo una pequeña representación de ello, se admiten sugerencia para colgar más cocteles en este TOP, así que…

Cómo hacer el perfecto gin tonic Schweppes

Cómo hacer el perfecto gin tonic Schweppes

Una elaboración tradicional, los mejores ingredientes y la ginebra más selecta son el secreto para que triunfes con este selecto combinado. Nunca se debe hacer un gin tonic en vaso de tubo. Es mejor…

Bebidas raras. ¿Quién se atreve a probar estas bebidas?

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¿Quien se atreve a probar estas bebidas? Chicha La Chicha es una bebida alcohólica derivada del maíz y otros cereales preparada desde los tiempos de los incas. A pesar de que ha sido consumida a lo…

Accesorios para el servicio en Coctelería

Accesorios para el servicio en Coctelería

Cocteleras: Tipos y usos.Dentro de las pocas cosas esenciales para preparar tragos es fundamental la coctelera, especialmente cuando en la preparación intervienen huevos, frutas, crema de nata, miel,…

Cristalería Bar coctelería

Cristalería Bar coctelería

Copa de COCTEL Una copa esencial en todo bar, por limitado que sea. Es de diseño elegante que se adapta fabulosamente bien a la mano. La parte superior debe estar siempre lo suficientemente abierta…

Camareros de Barcelona inician un plan piloto para no servir alcohol a clientes ebrios y reducir accidentes de trá

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Navegando por internet en busca de noticias para poderlas compartir con vosotros, he encontrado una si no, importante algo peculiar para el mundo de la hostelería, con esta iniciativa tomada por un…

Cócteles con Cava

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Cócteles con Cava El cava se suele tomar muy frío, en copa tipo flauta ( no en la copa baja y plana que estamos acostumbrados a ver, ya que la mayor superficie superior hace que parte del gas y otras…

La revolución de la alta Coctelería

La revolución de la alta Coctelería

La revolución de la alta Coctelería 'Chefs' investigan con 'gin-tonics' comestibles y se lanzan a montar bares ROSA RIVAS - Madrid - 05/02/2010 El gin-tonic -esa bebida que comenzó como remedio…

Cocteles con Bourbon

Cocteles con Bourbon Bourbon whiskey El whiskey americano o bourbon es una bebida destilada de la familia de los whiskys, se caracteriza por ser ligeramente aromático y de sabor acaramelado. El…

Cocteles con Tequila

El espíritu del tequila radica en el agave. De doscientas variedades que existen en México, el tequila solo puede elaborarse a partir de una de ellas, la tequiliana weber azul. Esta condición esta…

Coctel con Café

Café americano 4 cucharadas soperas de café molido 3/4 de litro de Agua Preparación: Mezclar los ingredientes. Se trata de un café largo que se toma a todas horas, incluso en las comidas y,…

Ron Pomalca

Ron Pomalca

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