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GASTRONOMÍA al DÍA

Gastronomía al día

Cominidad interesada en la gastronomía, intercambiar recetas, información, eventos, noticias, negocios relacionados con el mismo.
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Gastronomía al día : Últimos artículos

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Pintxo o tapa de pollo con salsa barbacoa

Pintxo o tapa de pollo con salsa barbacoa

Ingredientes - 2 pechuga de pollo - 50gr. De miga de pan - 50gr. De leche - 50gr. De queso philadelphia - 1 diente de ajo - Sal - Pimienta Para la tapa o pintxo : pan en rebanadas salsa barbacoa…

Pechuga de pollo con chalotas con salsa cremosa de mostaza

Pechuga de pollo con chalotas con salsa cremosa de mostaza

Ingredietes: una bolsa de chalotas cebolletas o escalonias o en su defecto usar cebolla 30 de aceite de oliva 300 de tiras de pechuga de pollo una pastilla de caldo o sal al gusto 1 cucharada de…

Pisto y alas de pollo a la barbacoa

Pisto y alas de pollo a la barbacoa

Esta receta esta muy bien para aprvechar nuestro varoma y dejar unas alas preparadas para otro dia para una cena rapida .. Nos van a quedar mas jugosas al ser al vapor y crujientes al hacerlas en la…

Zamburiñas gratinadas

Zamburiñas gratinadas

MIA ¡¡¡¡ FELIZ SAN VALENTIN Tambien se puede hacer con vieiras Ingredientes: Una bolsa de zamburiñas con concha en este caso yo los compre en los congelados Cordero 2 dientes de ajo 40 gramos de ajos…

Tarta chocolate aniversario facil y rapida

Tarta chocolate aniversario facil y rapida

Esta tarta con thermomix es facil rica y muy jugosa es rapida y queda muy tierna para celebrar mi 23 aniversario con mis amigos Ingredientes: base de bizcocho 2 huevos 80 de azucar 130 de nata de…

Pasta nero de sepia con verduras y salsa de queso

Pasta nero de sepia con verduras y salsa de queso

Ingredientes: 250 de pasta negra de calamar (en mi caso fresca del LIDL) peero podeis usar cualquiera 150 de cebolla (1) 50 de puerro (1) 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimientgo amarillo…

Tarta celestial con dulce de leche feliz navidad

Tarta celestial con dulce de leche feliz navidad

Ingredientes: Para el praliné: -200gr. De azúcar -100gr de almendras crudas peladas Para la base: - 100gr. De galletas (cualquiera) Para la masa: - 6 claras de huevo - unas gotas de limón - 500 gr.…

Turrones y bombones rellenos de chocolate,guirlache y nubes o esponjitas

Turrones y bombones rellenos de chocolate,guirlache y nubes o esponjitas

Receta 400 Ingredientes: Guirlache o crema de nocilla crujiente 40 g de avellanas media tableta de chocolate con leche lindt 30 de azucar moreno 30 de nata 20 de mantequilla chocolate para cubrir la…

Regalo Corporativo Navideño (TorTaza Navideña y tu Torta de Navidad)

Regalo Corporativo Navideño (TorTaza Navideña y tu Torta de Navidad)

Pide tu TorTaza Navideña y tu Torta de Navidad para obsequiar a tus clientes, empleados, amigos y familiares Si deseas hacer un obsequio corporativo para tus empleados, clientes, allegados, amigos o…

Bombones de almendra y nuez de macadamia

Bombones de almendra y nuez de macadamia

Receta sacada de thermomix Ingredientes 100 g de almendras tostadas 100 de nueces de macadamia la receta original son avellanas tostadas 75 de chocolate con leche en trozos 35 de chocolatprogrmae…

Salchichas de pollo encebolladas con patatas

Salchichas de pollo encebolladas con patatas

Mia¡¡¡ Ingredientes. 500 g de salchichas de pollo sin partir 2 cebollas 40 de aceite de oliva 1 pastilla de caldo 1 patata cortada en rodajas como para tortilla oregano Preparacion poner la cebolla y…

Pionono de calabacin con relleno de champiñones

Pionono de calabacin con relleno de champiñones

Pionono de Calabacín, relleno con Champiñones (Revista " Navidad" Thermomix del año pasado) lo preparo mi compañera Inma asi con jamon york y nos gusto asi que lo hice asi tambien Ingredientes (para…

Tarta kinder sorpresa

Tarta kinder sorpresa

Seguro que muchos estais esperando el momento de la tarta de mi cumpeaños … `pues nada aqui la teneis Aqui os dejo la primera Tarta Kinder Sorpresa Ingredientes: Base de bizcocho Un chorro de leche…

Tarta terciopelo rojo o red velvet

Tarta terciopelo rojo o red velvet

Ingredientes: -125g de mantequilla - 275g de azúcar - 2 huevos - 280g harina de repostería - 15g de cacao en polvo - 1 cucharadita de levadura química (tipo Royal) yo le eche un sobre de cada de los…

Creme brulee

Creme brulee

Ingredientes: 60 gr de azúcar moreno, para hacer el caramelo 250 gr de leche entera 250 gr de nata líquida 80 gr de azúcar 1 vaina de vainilla 4 huevos Preparación con Thermomix Ponemos el azúcar…

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