Manu
Amante de la gastronomía sencilla, la de toda la vida
La vianda
Creado el el 1/07/2009
Un blog de cocina en el que puedes hablar, enseñar y aprender de temas gastronomicos
Categoría: blog Gastronomía
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Mis 10 últimos artículos
Flan de chocolate al microhondas
Ingredientes: - 3 huevos - 1/2 litro de leche. - 2 cucharadas de azúcar. - Cacao 80 gr (yo usé cola-cao) 100gr de coco Preparación: Verter la leche en un recipiente para microondas y calentar 3…
Los roscos de la abuela Salvadora
INGREDIENTES: Harina para repostería (más de un kilo) 3 limones canela molida azúcar 4 huevos leche aceite 1/2 cucharaditas de levadura. PREPARACION: Preparamos la masa en un barreño. Primero…
Torta de patata y queso
Torta de patatas y queso Ingredientes: 3 o 4 patatas 6 lonchas de queso (yo usé Havarti) un poco de mantequilla sal y pimienta Preparación Cortamos las patatas en rodajas lo más finas posibles y las…
Borrachitos de crema rebozado de coco
Que llega la hora de la merienda y aquí os traigo una recetita muy fácil y rápida de preparar. Aunque más rápido es el tiempo que tardan en desaparecer… Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de…
Galletas rellenas de crema
Esta receta la trajo una antigua compañera del trabajo para desayunar… y fue un éxito. A mí me encantó… y mi hija las devora…. Ingredientes: 2 paquetes de galletas prefefiblemente hojaldradas (en…
Bizcocho con piñones
El bizcocho vuela… lo comen niños y mayores… un placer para disfrutar en la merienda. El colorcillo que tiene “integral”, no es porque sea bajo en calorías, sino porque lleva un toque de canela en…
Tarta de chocolate rellena de profiteroles
Un nombre muy elaborado pero no se asustennn… que es muy fácil. Un postre rápido, con buena presencia y con el que quedaremos muy bien… porque ¿a quién no le gusta el chocolate? La decoración un poco…
Gertrudis la tortuga de mousse
Un dulce con mucho éxito entre los más pequeños. Nuestra tortuga Ingredientes: 400 ml de nata para montar 3 claras de huevo 50 gr. de azúcar 1 tableta de chocolate para postres 150 ml de leche 3…