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Manu

Manu

Amante de la gastronomía sencilla, la de toda la vida

Las comunidades de Manu:  Cocina contra la crisis., Experiencias de vida, Gastronomica, La vianda, Nuestra cocina

Tags:  Cocina, Recetas, Postres, Carnes, Dulces, Pescado, Condimentos, Cortes, Verduras, Vocabulario, Escuela de cocina

Mi blog

La vianda

Creado el el 1/07/2009

Un blog de cocina en el que puedes hablar, enseñar y aprender de temas gastronomicos

Categoría: blog Gastronomía

artículos : 92

Blogrank: 15 ( más información )

Mis 10 últimos artículos

Flan de chocolate al microhondas

Ingredientes: - 3 huevos - 1/2 litro de leche. - 2 cucharadas de azúcar. - Cacao 80 gr (yo usé cola-cao) 100gr de coco Preparación: Verter la leche en un recipiente para microondas y calentar 3…

Los roscos de la abuela Salvadora

INGREDIENTES: Harina para repostería (más de un kilo) 3 limones canela molida azúcar 4 huevos leche aceite 1/2 cucharaditas de levadura. PREPARACION: Preparamos la masa en un barreño. Primero…

Torta de patata y queso

Torta de patatas y queso Ingredientes: 3 o 4 patatas 6 lonchas de queso (yo usé Havarti) un poco de mantequilla sal y pimienta Preparación Cortamos las patatas en rodajas lo más finas posibles y las…

Borrachitos de crema rebozado de coco

Que llega la hora de la merienda y aquí os traigo una recetita muy fácil y rápida de preparar. Aunque más rápido es el tiempo que tardan en desaparecer… Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de…

Galletas rellenas de crema

Esta receta la trajo una antigua compañera del trabajo para desayunar… y fue un éxito. A mí me encantó… y mi hija las devora…. Ingredientes: 2 paquetes de galletas prefefiblemente hojaldradas (en…

Bizcocho con piñones

El bizcocho vuela… lo comen niños y mayores… un placer para disfrutar en la merienda. El colorcillo que tiene “integral”, no es porque sea bajo en calorías, sino porque lleva un toque de canela en…

Tarta de chocolate rellena de profiteroles

Un nombre muy elaborado pero no se asustennn… que es muy fácil. Un postre rápido, con buena presencia y con el que quedaremos muy bien… porque ¿a quién no le gusta el chocolate? La decoración un poco…

Gertrudis la tortuga de mousse

Un dulce con mucho éxito entre los más pequeños. Nuestra tortuga Ingredientes: 400 ml de nata para montar 3 claras de huevo 50 gr. de azúcar 1 tableta de chocolate para postres 150 ml de leche 3…