CocineroAstur
El blog de CocineroAstur
Creado el el 15/04/2009
La intención de este blog es la de acercar a todo el mundo la posibilidad de cocinar en sus casas, de una manera sana,rápida y sobre todo económica, poniendo en práctica recetas clásicas,otras con toques mas modernos, variaciones sobre recetas de…
Categoría: blog Gastronomía
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Mis 10 últimos artículos
Como hacer Pan casero.
No hay receta mas sencilla y con un resultado mas agradecido que esta de pan casero. Haremos la forma clasica preparando previamente la masa madre. Para la masa madre. 1 pastilla de levadura de…
Pechugas de Pollo Crujientes.
Uno de mis ultimos descubrimientos ha sido la inclusion de cereales de maiz en el final del rebozado de carnes, pescados y algunas verduras como la alcachofa. Con ello conseguiemos un final crujiente…
Receta de Pechugas rellenas para el Tupper
Ingredientes para una racion: 200g de filete de pechuga cortado en libro. 1seta de cardo grande 1 loncha de jamon serrano 1 loncha de queso al gusto un poco de cebolla cortada muy fina aceite de…
Lasaña de Berenjena con Carne picada , 1 euro por racion.
Ingredientes para 4 o mas raciones. 4 berenjenas mas o menos 1kg, 1.59 euros 300g de carne picada mixta, 1.20 euros 1 bote de tomate frito mendiano 0.58cts cien gramos de harina 0.05 cts de euro…
Macarrones con atun y verduritas variadas, Receta por un Euro.
Ingredientes para 4 personas 0.84cts de euro por persona 400g de macarrones 0.42 cts 2 latas de migas de atun en aceite vegetal , 0.62cts 1 calabacin 0.32cts 1/2 cebolla 0.20cts 1 pimiento verde de…
Garbanzos estofados con costilla.
Ingredientes para 4 raciones 1 bote de garbanzos cocidos 0.58cts 400g de costilla fresca de cerdo 1.65 euros 1 cebolla 0.50cts 2 patatas medianas 2 huevos medianos 0.40cts 1 pimiento verde de freir…
Recetas economicas y equilibradas por 1 euro.
Tal y como estan las cosas en este mundo nuestro, y sobre todo en nuestro país, cada vez es mas complicado para muchas familias acceder a una dieta equilibrada y variada, que además se economica y…
Como hacer Salsa de Cabrales.
Ingredientes para 4/5 personas. 150g de queso de cabrales, o algun queso azul que nos guste. 1/2 vaso de leche entera. 125 ml de nata para cocinar. Pimienta molida Sal ( opcional) Preparacion.…
Recetas Economicas para Nochebuena y Fin de Año
Un año más os ofrezco una nueva posibilidad para la cena de Nochebuena o la de Fin de año. En el mismo hilo de recetas económicas y sencillas para hacer una comida especial para un dia especial.…
Crema de Champiñones
Ya estamos en otoño y uno de los productos estrella de la temporada son las setas, en sus multiples variedades nos ofrecen una amplísima oferta gastronomica. Con muy pocas calorias, gran cantidad de…