No se ha registrado? Crear un OverBlog!

Crear mi blog
Casa »

Perfil de Rosa Candy ( Colorverde)

Rosa Candy ( Colorverde)

Rosa Candy ( Colorverde)

Disfruto en la cocina y sobre todo cuando cocino para mis amigos y familiares ....y me encanta ¡¡¡
Etiquetas asociadas : aprovechamiento, arroces, air fraier, bebidas, bizcocho, carnes, concurso, campo o playa, cenas, chocolate, cocina tradicional, cook key, croquetas, dieta, diferentes, dulces y bolleria, dulces, ensaladas, fiesta, frutas

Blogs

THCOLORVERDE

THCOLORVERDE

Recetas ricas de cocina y repostería comida bebida turrones tartas y postres con Thermomix y sin Thermomix y cocina tradicional
Rosa Candy ( Colorverde) Rosa Candy ( Colorverde)
Artículos : 848
Desde : 23/01/2010
Categoría : Cocina

Artículos para descubrir

Crema calabaza y langostinos

Crema calabaza y langostinos

Ingredientes fumét de langostinos 700 g de langostinos crudos sin pelar 30 g de aceite de oliva 120 g de cebolla en cuartos 1 cucharadita de sal 700 g de agua sofrito 30 g de aceite de oliva 75 g de puerro en rodajas de 1 cm 400 g de calabaza en trozos 150 g de patatas en trozos 30 g de brandy 1 cucharadita de sal 1 - 2 pellizcos de pimienta molid
Ensaladilla con txaka y langostinos

Ensaladilla con txaka y langostinos

Ingredientes 600 g de agua (para el vapor) 3 huevos 600 g de patatas cortadas en dados pequeños 150 g de zanahorias cortadas en dados 100 g de guisantes en conserva o bien 100 g de guisantes congelados yo no le puse porque no tenia ½ cucharadita de sal (ajuste al gusto) 200 g de atún en aceite de oliva 1 paquete de palitos de cangrejo o txaka pi
Fideos con gambones

Fideos con gambones

Es como una fideua pero con fideos gordos ingredientes 2 cebollas pequeñas 1 ajo 1 trozo pimiento al gusto yo puse verde pero suelo poner los dos rojo y verde aceite unas dos o tres cucharadas 3 cucharadas de tomate casero yo uso hida o casero mio pastilla de caldo al gusto yo se la puse en la fumet 5 o 6 cazos de caldo de fumet 1 paquete de gambo
Bacalao de la casa

Bacalao de la casa

Esta receta la hice porque la suelo comer en el restaurante el volante aquí en moraleja y me encanta y los lunes suele estar los lomos de bacalao en el dia a buen precio y hay que aprovechar ingredientes 2 lomos de bacalao 3 patatas pequeñas mayonesa de ajo suave pan rallado media cebolla aceite para freír las patatas yo use de oliva preparació
Bizcocho genoves en freidora de aire

Bizcocho genoves en freidora de aire

Ingredientes mantequilla para engrasar el molde yo use aceite en espray de la freidora 4 huevos (53-63 g cada uno, ver sugerencia) yo use dos 100 - 120 g de azúcar (al gusto) yo puse 60 1 cucharadita de azúcar de vainilla casero o bien 1 cucharadita de vainilla líquida 120 g de harina yo puse 60 1 pellizco de sal (opcional) preparación precalie
Postre de fresas con yogur

Postre de fresas con yogur

Ingredientes 3 hojas de gelatina 300 g de fresas (maduras) limpias, sin hojas 30 g de azúcar yo le puse tagatosa pero no estaba muy dulce depende de las fresas 10 g de zumo de limón 2 yogures griegos (250 g) o bien 2 yogures naturales (250 g) leche condensada para adornar o nata montada preparación ponga las hojas de gelatina en un bol y cúbral
Txipirones en su tinta

Txipirones en su tinta

Ingredientes una bandeja de txipirones unos 300 g 1 trozo de pimiento verde y otro rojo media cebolla 1 diente de ajo o ajo en polvo 20 de aceite de oliva un trozo de pan un chorrito de vino unos 10 ml un chorro de agua unos 10ml 4 sobres de tinta 1 pastilla de caldo de pescado preparación ponemos todas las verduras con el aceite y programamos 10
Vieiras con puerro y alioli

Vieiras con puerro y alioli

Ingredientes : 1 bandeja de vieiras o 4 vieras por persona 3 o 4 puerros cortados en rodajas finas sal alioli o ajonesa aceite de oliva preparación: en una sarten pochamos los puerros con un poco de sal y un chorrito de aceite mientras limpiamos las vieiras por si tuvieran tierra y las conchas y escurrimos bien en un papel de cocina y le añadimos
Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

100 de cebolla 80 de aceite 30 de mantequilla 180 de harina para la próxima le voy a poner menos como 700 de leche un par de pastillas de caldo de pescado 300 g de gambas peladas yo uso congeladas pan rallado 2 o 3 huevos grandes preparación: ponemos la cebolla y el aceite y la mantequilla y programas 8 minutos a varoma al 2 pero pasamos al 4 par
Cuscús con verduras y pollo

Cuscús con verduras y pollo

Ingredientes : 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo y un pimiento verde 1 calabacin pequeño 6 champiñones pequeños 2 zanahorias 2 contramuslos partidos en tiras sin piel 2 pastillas de caldo de pollo 400 de agua 400 de cuscús 40 de aceite de oliva preparación: añadimos todas las verduras troceadas en la jarra con el aceite y trocea al 4.5 duran