No se ha registrado? Crear un OverBlog!

Crear mi blog

Rosa Candy ( Colorverde)

Rosa Candy ( Colorverde)

Disfruto en la cocina y sobre todo cuando cocino para mis amigos y familiares ....y me encanta ¡¡¡

Blogs

THCOLORVERDE

THCOLORVERDE

Es un blog lleno de recetas que puedes hacer fácilmente y la mayoría creadas por mi...
   Rosa Candy ( Colorverde) Rosa Candy ( Colorverde)
Artículos : 713
Desde : 23/01/2010
Categoría : Cocina

Artículos para descubrir

Pizza  dominos a la carbonara y tres quesos y beicon

Pizza dominos a la carbonara y tres quesos y beicon

Ingredientes : masa: -375 gr. agua templada -75 gr. aceite oliva -15 gr. levadura fresca panadero -600 gr. harina fuerza -75 gr. harina precocida de maíz -2 ctas. colmadas sal -2 ctas. orégano -sémola de trigo espolvorear Carbonara : 200 de nata 40 de queso azul 1 paquete de beicon Preparación: Masa : 1- Agua y aceite de oliva, 2 min. 37º, vel
Salchichas en salsa

Salchichas en salsa

Últimamente cocino para dos para mi marido y yo y sobre todo los viernes de confinamiento para los pinchos de los viernes .... Ingredientes : 12 o 14 salchichas frescas 1 cebolla 1 diente de ajo un vaso de vino agua o caldo pastilla de caldo o sal perejil para adornar Preparación : ponemos la cebolla y el ajo en un cazo y pochamos una vez metemos
Albondigas de choco y gambas

Albondigas de choco y gambas

Ingredientes: 500 g de choco o sepia o incluso poton 1 ajo Peregil 200 de gambas Sal 1 huevo 150 de pan rallado 30 de leche Para la salsa: 1 cebolla 1 ajo 1 puerro 1 pimiento rojo pequeño 2 cucharadas de maicena hebras de azafrán Caldo de pescado 2 pastillas de pescado de caldo Preparación: Ponemos el.choco y lo picamos al 5 unos segundos ponemo
Palmeras

Palmeras

Ingredientes: 1 día de hojaldre comprado ya estirado 1 par de sobres de azúcar chocolate un chorro de leche Preparar Estira y pon azúcar por toda la superficie del hojaldre y enrolla por las dos partes más anchas hacia el medio Meter al horno durante unos 20 minutos a 200 grados hasta que este mas o menos dorado si quieres poner con chocolate m
Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

Ingredientes : 500 g de boquerones Vinagreaceure 80 % Agua 20% Sal una cucharadita Aceite de oliva 2 o 3 ajos Perejil Preparación: Limpia los boquerones y metel9s un rato en agua fría con hielo Saca y meter al congelador 48 h msd o menosdescongela en la nevera Prepara el agua y el vinagre y la sal y que queden cubiertos y dejar de 3 a 4 horas en
Orejas en salsa de tomate

Orejas en salsa de tomate

Esta es otra tapa mas de las que he preparado este confinamiento para los viernes... con un vinito es perfecto Ingredientes : 500 g de oreja de la que viene cocida en bolsa 1 bote de tomate crudo triturado 1 trozo de pimiento rojo y verde 1 cebolla un chorro de aceite de oliva sal Preparación : Ponemos la oreja a cocer unos 30 minuts con agua y sa
Pizza carbonara

Pizza carbonara

: Hecha en thermomix 6 Primero hice la cebolla pochada 300 g de cebolla 20 de aceite de oliva Preparación 8 minutos a varoma y luego al 4 .5 para trocear Sacar y reservar Luego hicdcla salsa 175 de leche evaporado o nata Restos de quesos 80 g más o menos Preparación Fallar el queso a 5-10 Poner la leche y programar 8 minutos a varoma al 2 y si q
Espaguetis de calabacín picantes

Espaguetis de calabacín picantes

Espaguetis de calabacín picantes Esta receta viene en el cokidoo mi primera receta con mi agente comercial Maru Carrero Ingredientes : 2 dientes de ajo 50 de aceite de oliva 2 pellizcos de sal 4 tomates cortados en tiras 1 o 2 guindilla picantes 40 g de piñones yo puse pistachos o nada 100 de agua con los tomates de verano no hace falta 600 g de
Pollo a la mostaza y miel

Pollo a la mostaza y miel

Ingredientes: 2 contramuslos cortados en tiras 2 huevos Pan rallado Sal Unos 200 de mostaza yo use marca Prima 100 de nata 1 cucharada solera de miel Aceite para freír el.pollo Preparación: Ponemos la sal a las risas de pollo y las pasamos por huevo y luego por pan rallado y creímos en abundante aceite y reservamos Mezclamos la nata y la mostaza
Pintxo  de pan de ajo con queso crema a las finas hierbas,salsa de trufa y tomate seco

Pintxo de pan de ajo con queso crema a las finas hierbas,salsa de trufa y tomate seco

Ingredientes: Pan de ajo Mousse de queso crema a las finas hierbas Salsa de trufa Tomates secos Preparación del montaje: Partir el pan de ajo y untar con el queso poner un poco de salsa por encima y poner un par de trozos de el tomate seco encima y listo.para comer .... Todo lo compre en el.mercadona y el pan de ajo también pero podéis cambiar p