Pastela moruna 500 g de pechuga de pollo sin piel 50 g de almendras fritas con sal 400 g de cebolla en trozos 70 g de aceite 1 cucharada de perejil fresco picado ½ cucharadita de canela molida (y un poco más para espolvorear) ½ cucharadita de jengibre en polvo 100 g de agua 50 g de piñones 50 g de pasas 160 g de azúcar moreno 1 - 2 cucharadit

En un bol ponemos : 6 huevos 500ml. de nata líquida 1 brik de leche evaporada 1 latita pequeña de leche condensada 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de maicena 1 cucharadita de vainilla líquida Mezclamos bien ponemos en un molde con caramelo líquido..horno precalentado a 180g. 45 minutos..pinchar y si sale seco ya está..si no dejar 5 minutos

Muy fácil chocolate a la taza como medio litro mezclado con 400gr de galletas troceadas,lo ponemos en un molde desmontable y con una espátula de silicona allanamos por encima y espolvoreamos con coco rallado meter en el frigorífico y desmoldar cuando esté bien frío ....

500 gramos harina 10 g levadura seca 150 g azucar 250 leche caliente 50 g mantequilla fundida 2 huevos una pizca de sal vainilla En un bol se pone la leche,el azucar y la levadura se mezcla bien para que no quede grumos, se echa los huevos,la mantequilla y la vainilla,se mezcla muy bien,despues se pone la harina poco a poco y la pizca de sal, se me

400gr merluza desmenuzada sin piel ,2 huevos,2 rebanadas pan de molde mojadas en leche, pan rallado con perejil y ajo en polvo ,pimienta y sal . Les damos forma y las pasamos por harina antes de freírla . Para la salsa media cebolla, 4 dientes de ajo ,1 zanahoria y cuando todo esté pocha do lo batimos luego le añadimos pimentón y medio vaso de

150 gr de almendras molidas 1 cáscara de un limón rallado 1 cucharada de mermelada sabor a elegir 1/2 cucharada de mantequilla 4gr levadura 1 cucharada de harina unos 35 gr 1 huevo pero solo la yema Almendras enteras para decorar En un bol ponemos la almendra molida y añadimos el resto de ingredientes dejando la yema de huevo lo último,recogemo