By continuing your visit to this site, you accept the use of cookies. They ensure the proper functioning of our services and display relevant ads. Learn more about cookies and act

No se ha registrado? Crear un OverBlog!

Crear mi blog

Palmira

Palmira

Apasionada por la cocina sana y ligera, sin aditivos raros con productos de temporada. Aprendiendo a nuestra peque el bien y buen comer.
Etiquetas asociadas : aig, arroz, bebidas, bundtcake, calabacin, calabaza, calamares, carnes

Blogs

Come conmigo el blog de Palmira

Come conmigo el blog de Palmira

Un blog para compartir mis recetas favoritas, caseras, sanas y de primera calidad.
Palmira Palmira
Artículos : 962
Desde : 18/09/2009
Categoría : Cocina

Artículos para descubrir

LAS SARDINAS QUE SE TRANSFORMARON EN BONITO PARA EL PROYECTO ROCA: ESCABECHE DE BONITO

LAS SARDINAS QUE SE TRANSFORMARON EN BONITO PARA EL PROYECTO ROCA: ESCABECHE DE BONITO

Tercer miércoles del mes y como no, toca receta para el Proyecto Roca. Por si todavía no lo sabéis, su ambición es poner fotos al libro de Joan Roca Las Mejores Recetas de mi madre. Lo repito pero es un gran libro y además todos sus beneficios son destinados al Banc de Aliments de Girona . Si os gusta la cocina catalana de toda la vida, no pod
SEGUIMOS MERMELADEANDO COMO CADA PRIMAVERA: MERMELADA DE RUIBARBO Y JENGIBRE

SEGUIMOS MERMELADEANDO COMO CADA PRIMAVERA: MERMELADA DE RUIBARBO Y JENGIBRE

O como bien dice mi marido, en casa nunca paramos de mermeladear :o) El ruibarbo ha vuelto a asomarse en el mercado así que después de haber disfrutado de ricas compotas ha llegado el turno de la mermelada. El toque del jengibre me encanta con el ruibarbo, por algo será que en el blog ya tengo un crumble de ruibarbo y jengibre y un helado de rui
OTRA IDEA DE MERMELADA CASERA: MERMELADA DE ALBARICOQUES Y PELADILLA

OTRA IDEA DE MERMELADA CASERA: MERMELADA DE ALBARICOQUES Y PELADILLA

Dos veces al año suelo darle un buen repaso a la despensa para ir dando salida a algunos productos “rarillos” que he comprado en algún momento y que se quedaron en el olvido. O para ir utilizando aquellos cuya fecha de caducidad esté cercana. La última vez salió de esta limpieza de primavera unas peladillas del bautizo de Polyanna… La pr
LUNES DE PUENTE, RECICLANDO BORRADORES: QUICHE DE CANGREJO

LUNES DE PUENTE, RECICLANDO BORRADORES: QUICHE DE CANGREJO

No sé porque pero el mes de junio me huele a gran limpieza, tanto en el mundo real como en el virtual. Será que quiero dejarlo todo bien atado antes del verano y de las ansiadas vacaciones :o) Hoy tiro de mi larga lista de recetas olvidadas en borradores esta quiche de cangrejo. Es sencilla, sabrosa y en esta época del año donde muchos nos gust
POCO FALTA PARA EL VERANO: ENSALADA DE TOMATE Y FRESA

POCO FALTA PARA EL VERANO: ENSALADA DE TOMATE Y FRESA

En casa seguimos con un ritmo de lo más acelerado y espero que esta semana poco a poco me pueda ir poniendo al día… Aunque no sé si lo conseguiré :o) Este año, la primavera parisina ha sido clemente, casi demasiado calurosa… Con poca lluvia y muchos días de sol (relativo). Y aunque las ensaladas no apetezcan todo el año, ésta en concret
CREO QUE NOS HA QUEDADO CLARO A TODOS QUE EL VERANO HA EMPEZADO: CUCURUCHOS CASEROS

CREO QUE NOS HA QUEDADO CLARO A TODOS QUE EL VERANO HA EMPEZADO: CUCURUCHOS CASEROS

El verano pasado mi marido volvió a casa con una gran sonrisa y con un paquete escondido detrás de la espalda. El paquete era para compartir con Polyanna y cuando lo abrimos ¡nos quedó claro que así era! Un TyCC más para mi colección de TyCCs (trastos y cacharros de cocina): una máquina de hacer cucuruchos caseros. Y obviamente quien se com
PARA EMPEZAR LA SEMANA: ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS & DIP DE TOMATE Y TOFU SEDOSO

PARA EMPEZAR LA SEMANA: ENSALADA DE PASTA CON GAMBAS & DIP DE TOMATE Y TOFU SEDOSO

Parece ser que la primera ola de calor de verano ya la tenemos por atrás aún así las temperaturas siguen estando muy por encima de lo habitual. Así que en casa procuro ir encontrando ideas un poco distintas de ensaladas para ir variando de la ensalada de arroz y guisantes con uvas pansas y pistachos y de la ensaladilla rusa light. Esta vez la i
UNA BASE PARA LOS MENÚS DEL FIN DE SEMANA: PANECILLOS PARA HAMBURGUESAS

UNA BASE PARA LOS MENÚS DEL FIN DE SEMANA: PANECILLOS PARA HAMBURGUESAS

Las hamburguesas tienen mala fama pero es una pena porque basta prepararlas con ingredientes de calidad para tener una comida completa. En casa es un menú de fin de semana, preparamos los panecillos con cariño y después los rellenamos con carne o pescado según lo que nos haya inspirado en la compra. La receta es sencilla y la masa se maneja bie