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Alicia

Alicia

Soy una SUPER mujer....amo la vida, el conpartir, la buena mesa y los placeres de la carne...asi como los del alma. Trabajadora, madres, hija, "esposa"....amiga....intento todo...como dice mano negra: Como me la pongan la brinco....

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MUJERES

Relatos, ideas y pensamientos de mujeres que han criado solas.
Alicia Alicia
Artículos : 19
Desde : 11/10/2009
Categoría : Economía, Finanzas y Legal

Artículos para descubrir

Pastel de Choclo

Necesariamente esta es una recopilación de mis conocimientos...la verdad ante mis ojos...jajaja!!! Para Tamara Fonseca. Debe saber antes que el Maiz o choclo es un producto Latino. Los Aztecas lo usaban mucho y creo que por medio del canje pudieron expandir el consumo del producto. Es un alimento rico en fibras y en azúcares. De el podemos extrae
Bizcocho

Bizcocho

Esta recetita es súper simple, es la receta básica para preparar un biscocho. La base es siempre la misma: 1 huevo por 35 gramos de harina y 35 gramosde azúcar. O sea: 4 huevos 140 gramos de azúcar granulada 140 gramos de harina ( si quieres que sea de chocolate reemplaza 40 gramos de harina por cacao en polvo amargo, si quieres de café agrega

Tanto Relajo, al final no está tan bien...!!!

Que pena me da al ver como los valores de familia cada día son menos valiosas en medio de esta extraña sociedad. Con tristeza podemos ver diariamente que el respeto ante el cuerpo, la vida y los sentimientos. Lamentablemente la TV no ayuda en nada, la música basura nos llena de sus vocablos sucios y poco atinados para con las mujeres y las relac
Tartaleta de Frutas....

Tartaleta de Frutas....

Esta fue la tarta del día de ayer...es una tarta con la misma Masa del pie de Limón que les regalé hace un par de días atras (ver otros articulos).... Acá varia el relleno, que es base a crema pastelera, frutas y un glaceado de jalea. La receta es la siguiente: Una vez lista, horneada la masa debes colocar una capa fina de mermelada de damasco
TORTA DE FRUTILLAS....DEL DIA DE LA MAMÁ

TORTA DE FRUTILLAS....DEL DIA DE LA MAMÁ

Para la torta necesitamos un bizcocho (ver receta anterior). 1 litro crema 1 kilo frutillas frescas 300 gramos de azucar granulada 200 cc agua 150 gramos mermelada de damasco Partes el disco en tres láminas. ordenas. La prikmera capa la debes mojar en forma discreta, con el almibar que dieron las frutillas. Agregas crema y cubres la cara completa,
Torta de Moka

Torta de Moka

Esta Torta es Deliciosa...según yo especial para las tardes Invernales que nos han llegado: Para esta torta Necesitamos: 1 Bizcocho de Vainilla o neutro 1 litro de crema 5 cucharadas pequeñas de café 400 cc agua 400 gramos de azucar 800 gramos manjar (muy duro) 100 gramos cobertura de chocolate negro Amaretto (optativo) Corta el Bizcocho en 3. P
Pie de Limón

Pie de Limón

Hoy como buen día de Frío me vi antojada de Pie de Limón...(antojo que se ve en aumento por la presecia maravillosa de Benito en mi guatita.... Esta es una tarta, de masa bajita...Pasta Frola que elaboré asi(esta masa es super parecida a la Mürbe, pero más suavecita): 1/2 Taza de Mantequilla (125 gramos) 1 Taza de azúcar flor (250 gramos) 2
CHESSE CAKE

CHESSE CAKE

ESTA RECETA ES SEGURA E INFALINLE...Y MIA!...JAJAJAJA SE LAS COMPARTO: Base: 1 Paquete galletas de Vino, 200 gramos de Mantequilla sin sal (clarificada) Relleno: 250 gramos de Queso Filadelfia, 100 gramos de Azúcar flor, 4 Huevos, 250 cc Crema de leche, 200 Gramos fruta, 80 gramos de Harina. Glaceado: 150 gramos de mermelada, 1 hoja de colapez Pre
PASTEL DE JAIVA...

PASTEL DE JAIVA...

Esta receta es una clásico...Es un pastel demaciado riko...!!!! Fácil de hacer, mira la receta es la siguiente: 50 gramos de cebolla (Brunoise...o cuadraditos....para los no especialistas!) 250 gramos de carne de jaiva 100 cc crema 2 lámina de pan de molde, remojado en 150 cc de leche líquida 2 láminas de queso 50 cc vino Sal, Pimienta, Aji de
DELICIOSOS WAFLES

DELICIOSOS WAFLES

RECETA INFALIBLE: NOS DA WAFLES DE TEXTURA SUAVE Y ESPONJOSA, NEUTRA DE SABOR. SON REALMENTE DELIOSOS... INGREDIENTES: 1 TAZA DE CREMA DE LECHE 240 GRAMOS DE HARINA CON POLVOS DE HORNEO 100 GRAMOS DE MANTEQUILLA (DERRETIDA) 2 HUEVOS 5O GRAMOS DE AZUCAR FLOR UNA PIZCA DE SAL PREPARACION: BATE LOS HUEVOS CON AZUCAR FLOR HASTA QUE ESTEN ESPUMOSOS. UNA