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Rosa Millan

Rosa Millan

Apasionada de la cocina y la fotografía culinaria, creé este blog para compartir mis recetas . Os invito a visitar mi cocina y a sentaros en mi mesa para degustar mis sencillos platos. Os aseguro que no quedareis defraudados.

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un toque de canela

un toque de canela

Una manera sencilla de preparar deliciosas recetas sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Rosa Millan Rosa Millan
Artículos : 324
Desde : 03/10/2016
Categoría : Cocina

Artículos para descubrir

pane nociate - pan de nueces

pane nociate - pan de nueces

Hola mis querid@s golos@s, hoy os traigo una receta salada y de pan que viene directamente de Umbria una región preciosa de Italia. Y que participa en el Reto COCINA REGIONAL ITALIANA capitaneado por Maggie y su CAJON DESASTRE DE MAGGIE. Y como a comer pan nadie me gana, jajajaja me he decantado por esta receta de pan relleno de nueces y queso que
Lentejas al curry

Lentejas al curry

Hola chic@s otra vez último domingo del mes y nos ponemos el antifaz de atracadores para asaltar un nuevo Blog. Ésta vez se trata del blog Picoteando Ideas capitaneado por Maribel y me he llevado éstas lentejas al curry que son una delicia. La verdad es que con lo que me gusta el curry ,no entiendo como no se me había ocurrido antes añadirlo a
empanadas argentinas de hojaldre

empanadas argentinas de hojaldre

hola chic@s, hoy os traigo una receta muy rica y sencilla como a mi me gustan, se trata de unas empanadas al estilo argentino hechas con hojaldre y carne. En Argentina las empanadas son casi la comida nacional junto con el dulce de leche, y como tenía una masa de hojaldre en la nevera y estas empanadas también se pueden preparar con hojaldre, aun
Bakewell tart

Bakewell tart

Hola mis golos@s favorit@s, hoy os traigo una deliciosa tarta de origen inglés que es una verdadera delicia, se trata de la "Bakewell tart" ideal para un "tea time" (la hora del té) y que gracias a una vecina de mi hija en su estancia en Inglaterra (ella estuvo 8 años viviendo en Avingdon un precioso pueblecito inglés, y cuando iba a visitarla
tarta de queso tipo La Viña

tarta de queso tipo La Viña

Hola chic@s, hoy os traigo una delicia que va a hacer babear a los más golos@s, jajajaja, se trata sde una tarta de queso, la famosa tarta de queso de La Viña, famosa en todo el mundo y es que las chicas del DESAFIO EN LA COCINA este mes capitaneadas por Rocío nos han hecho hacer una tarta de queso, la que queramos pero que esté horneada y como
guisantes estofados con morcilla, vino rancio y huevo

guisantes estofados con morcilla, vino rancio y huevo

Hola chic@s y golos@s del mundo hoy os traigo una receta muy rica y de temporada y con la que participo en el reto LA COCINA TYPICAL SPANISH un reto dedicado a los platos típicos de la cocina española y capitaneado por Patricia y Veronica, unas simpáticas anfitrionas que cada mes nos proponen cocinar y divertirnos. Este mes nuestras anfitrionas
helado de frutos rojos, cremoso

helado de frutos rojos, cremoso

Hola mis querid@s golos@s hoy os traigo un rico postre(bueno puede ser un postre o también para tomarlo entre horas) y aprovechando que estos días parece que ya estamos en primavera y las temperaturas han subido bastante (aunque eso sí no hay que confiarse, porque no es normal estar así en febrero) que le he robado literalmente al blog DULCES D
tortilla de calabacín y puerros

tortilla de calabacín y puerros

Hola mis queridos gourmets hoy os traigo una sencilla tortilla de calabacín y puerros, que es la cena ideal acompañada de una buena ensalada de tomate y si la poneis en bocadillo, ayyy madre mía eso ya es el sumo, jajajaja. INGREDIENTES para 4 a 6 personas 3 calabacines medianos 3 puerros 5 huevos medianos (todos los ingredientes de esta tortill
sopa de vegetales

sopa de vegetales

Hola chic@s, hoy os traigo una rica sopa de vegetales ya que aunque el sol nos ilumina cada día, aún tenemos muchos días donde el frío (no intenso) nos invita a degustar un plato de cuchara calentito. Esta sopa se sirve muy habitualmente en Colombia y bien podría ser de cualquier parte de Italia o incluso de nuestro país, ya que es muy simila