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Rosa Millan

Rosa Millan

Apasionada de la cocina y la fotografía culinaria, creé este blog para compartir mis recetas . Os invito a visitar mi cocina y a sentaros en mi mesa para degustar mis sencillos platos. Os aseguro que no quedareis defraudados.

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un toque de canela

un toque de canela

Una manera sencilla de preparar deliciosas recetas sin pasar demasiado tiempo en la cocina.
Rosa Millan Rosa Millan
Artículos : 331
Desde : 03/10/2016
Categoría : Cocina

Artículos para descubrir

empanadas argentinas de hojaldre

empanadas argentinas de hojaldre

hola chic@s, hoy os traigo una receta muy rica y sencilla como a mi me gustan, se trata de unas empanadas al estilo argentino hechas con hojaldre y carne. En Argentina las empanadas son casi la comida nacional junto con el dulce de leche, y como tenía una masa de hojaldre en la nevera y estas empanadas también se pueden preparar con hojaldre, aun
torrijas caramelizadas

torrijas caramelizadas

Hola chic@s, estamos en plena Semana Santa, confinados en casa y no sabemos cuando acabará este mal sueño del Corona Virus, esperemos que pronto. Ya sabeis lo golosa que soy, pero este confinamiento me ha enseñado a ser prudente, porque sino, cuando nos dejen salir de casa, tendré que seguir confinada para adelgazar y poder salir por la puerta,
scones de pasas de corinto y nueces

scones de pasas de corinto y nueces

Hola mis querid@s golos@s, ya estamos en verano, se acaban las restricciones (aunque hay que ir con mucho cuidado, ya que el el temido COVID-19, aún está entre nosotros, o sea que a divertirse pero teniendo muchas precauciones. ya sabeis, en la calle y siempre que no se pueda guardar la distancia con la mascarilla y lavarse las manos a menudo y e
Tarta helada de café

Tarta helada de café

Hola mis golos@s , hoy estamos de celebración en un reto muy simpático, que cumple 8 años, se trata del DESAFIO EN LA COCINA y para esta ocasión nos han encomendado(mejor dicho mandado, jajajaja) que hagamos una tarta helada a nuestro gusto. Pero antes de seguir con la receta, quiero agradecer desde el fondo de mi corazón y hacer un pequeño h
croquetas de verduras y queso de cabra

croquetas de verduras y queso de cabra

Hola chic@s, a quien no le gusta una croqueta?? creo que a nadie, incluso los niños se relamen cuando ven en la mesa un plato de croquetas. Hoy os traigo unas muy ricas de verduras y queso de cabra y podeis poner el tipo de verduras que querais, para poder aprovechar esos restos que nos quedan por la nevera. INGREDIENTES para el relleno de verdura
ensalada de la huerta con vinagreta de cebolla

ensalada de la huerta con vinagreta de cebolla

Hola chic@s, que tal va el confinamiento?? ya sé que se hace pesado pero es por nuestro bien. Ahora que ya vienen los días de calorcito (la verdad es que a mi no me gustan nada, jajajaja, yo soy más de invierno) os traigo una rica ensalada, muy facilita, refrescante y que nos servirá de acompañamiento a cualquier plato o también como entrante
helado de plátano

helado de plátano

Hola golos@s, hoy el calor ya aprieta y para refrescarnos que mejor que un helado, rico, sano y rapido de hacer. Se trata de un helado de plátano que si quereis le podeis poner una cucharadita de miel, o sino tal cual congelando el plátano , batiéndolo en un procesador de alimentos y añadiendo un poco de leche vegetal o nata líquida tendreis u
guisantes estofados con morcilla, vino rancio y huevo

guisantes estofados con morcilla, vino rancio y huevo

Hola chic@s y golos@s del mundo hoy os traigo una receta muy rica y de temporada y con la que participo en el reto LA COCINA TYPICAL SPANISH un reto dedicado a los platos típicos de la cocina española y capitaneado por Patricia y Veronica, unas simpáticas anfitrionas que cada mes nos proponen cocinar y divertirnos. Este mes nuestras anfitrionas
sopa de vegetales

sopa de vegetales

Hola chic@s, hoy os traigo una rica sopa de vegetales ya que aunque el sol nos ilumina cada día, aún tenemos muchos días donde el frío (no intenso) nos invita a degustar un plato de cuchara calentito. Esta sopa se sirve muy habitualmente en Colombia y bien podría ser de cualquier parte de Italia o incluso de nuestro país, ya que es muy simila
galletas de avena,chocolate y canela

galletas de avena,chocolate y canela

Hola mis queridos golosos y golosas, todavía en cuarentena pero con la esperanza de que esta pesadilla acabe pronto y nos pase de largo a todos. Poca actividad en el blog, aunque no por falta de tiempo, faltan las ganas a veces y cuando hay ganas no tenemos los ingredientes necesarios, pero aún así sin quejarnos, porque cada día podemos comer,