Rosa Millan

Apasionada de la cocina y la fotografía culinaria, creé este blog para compartir mis recetas . Os invito a visitar mi cocina y a sentaros en mi mesa para degustar mis sencillos platos. Os aseguro que no quedareis defraudados.

Etiquetas asociadas : aperitivo, arroz, croquetas, delicias, madalenas, mariscos, navidad, patatas, pescados, pollo, sopas y pures, tartas, verduras, bizcochos, carnes, ensaladas, huevos, mermeladas, pasta, postres, potajes

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un toque de canela

Una manera sencilla de preparar deliciosas recetas sin pasar demasiado tiempo en la cocina.

Rosa Millan

Artículos : 309

Desde : 03/10/2016

Categoría : Cocina

Artículos para descubrir

baccalla a la triestina- bacalao a la triestina

3 nov. 2019

Hola mis querid@s golos@s, hoy os traigo una rica receta de bacalao que viene directamente de Italia concretamente de la región Friuli Venecia Giulia y que Maggie y su CAJON DESASTRE DE MAGGIE nos invita a visitar gracias al reto COCINA REGIONAL ITALIANA. AQUI encontrareis todas las recetas que mis compañeras de reto han hecho de este rico bacala

Brócoli a la crema de parmesano

24 nov. 2019

Hola a todos hoy toca el reto Asaltablogs y vengo con una receta de Guille del blog No me comes Nada, se trata de un brócoli a la crema de parmesano una verdura que en casa nos gusta mucho, pero que la verdad no es así en la mayoría de casas, pero gracias a esta manera de prepararse seguro que no hay nadie que se le resista,sobre todo a los niñ

Minestrone

3 dic. 2019

Hola mis golos@s favorit@s, ya estamos de lleno en los preparativos de Navidad, y es que el tiempo vuela, además hace un frío que pela y lo que más nos apetece son platos de cuchara (a parte de los dulces, jajajaja) bien calentitos para entonar el cuerpo. Hoy estamos a 3 de diciembre y toca el reto COCINA REGIONAL ITALIANA, un reto organizado po

Choco Sweet Temptation - pastelitos de hojaldre y chocolate

27 oct. 2019

Hola mis golos@s favorit@s, hoy os traigo una facilísima receta, pero no por eso menos buena, que hará las delicias de los más golos@s, y que para estas tardes de otoño viendo una buena peli( claro l@s que trabajais, para el fin de semana por supuesto, jejejeje) y tomando un thé calentito o un buen café con leche son ideales estos pastelitos

arroz con leche egipcio

15 nov. 2019

Hola chic@s, siguiendo mi tónica general, hoy os traigo una delicia de arroz con leche, ya sabeis que es mi postre fetiche, más que como postre yo, cuando lo hago (que es pocas veces, porque no lo como, lo deboro!!!)me gusta comerlo a media tarde o haciendo una comida ligera entonces sí como postre. Esta vez he ido a Egipto para ver si allí pod

bizcocho de manzana y cacao con nueces caramelizadas

20 oct. 2019

Hola golos@s, ya es tiempo de aprovechar de esas tardes de sofá y mantita y bebiendo un thé a la canela o un café con leche bien calentito y saboreando un delicioso bizcocho, ayyy el otoño, mi estación favorita, porque nos sumergimos directamente en ese período de bonitos colores y nos lleva de lleno a esas fechas esperadas (al menos para mí

brownie de pasta de sésamo

25 oct. 2019

hola mis golos@s favoritos, con esta delicia que hoy os traigo os vais a requetechupar los dedos, se trata de un brownie super humedo de chocolate y pasta de sésamo (tahini) que nos va a venir muy bien para el cuento que hoy presentamos en el reto UNA GALLETA UN CUENTO, porque se trata del cuento ALI BABA Y LOS 40 LADRONES un cuento muy conocido e

guacamole de uva - DESCUBRIENDO SABORES

21 oct. 2019

Hola chic@s, hoy os traigo una rica receta, sencilla como a mi me gusta y que no nos va a dejar indiferentes, se trata de un guacamole donde hemos cambiado el tomate por la uva, y todo ello para participar en el reto DESCUBRIENDO SABORES que hacemos 4 simpáticas cocineras con mucha ilusión, Dolors, Cristina, Palmira y yo misma. Para ello nos insp

crema de coco y sus yemas-DESCUBRIENDO SABORES

18 nov. 2019

Hola mis golos@s favorit@s, estamos ya en el tercer lunes de noviembre, madre mía pero como cabalga el tiempo, es que ni me lo creo, ya la Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella lo que más me gusta, el período antes de la Navidad, con los escaparates llenos de adornos navideños, las luces y el ambiente navideño. Como cada tercer lu

estofado belga

20 oct. 2019

Hola chic@s, hoy os traigo un rico estofado ideal para el otoño y que está delicioso, sí, sí, delicioso, yo nunca publico ninguna, pero ninguna receta que después de haber probado no la encuentre rica, rica. Se trata de un estofado el más típico de Belgica y que esta vez os traigo para participar en el reto COCINAS DEL MUNDO y que este mes l

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