No se ha registrado? Crear un OverBlog!

Crear mi blog
Dra. María D. Valdez

Dra. María D. Valdez

No hay pastilla que cure la #OBESIDAD, comer sano y hacer ejercicio es la solución. Para consulta llama al 04167392785 o escríbeme endocrinologia2012@hotmail.es

Blogs

Tips de Medicina

Deja tus preguntas.. @tu_endocrino
Dra. María D. Valdez Dra. María D. Valdez
Artículos : 107
Desde : 19/12/2013
Categoría : Belleza, Salud y Fitness

Artículos para descubrir

Estudio quiebra mito de la obesidad "metabólicamente saludable"

Las personas obesas tienen un mayor riesgo de muerte y eventos cardiovasculares , incluso sin tener anormalidades metabólicas, advierte un estudio que cuestiona la creencia de que es posible ser saludable a pesar de estar seriamente obeso. La revisión sistemática y metaanálisis incluyeron estudios observacionales publicados entre 1950 y 2013 qu

Atún con mostaza y miel

INGREDIENTES(4 personas) 600 g de lomos de atún 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña Salsa de soja 1 cdta. de mostaza de Dijon 1 cdta. de miel 5 cdas. de vino blanco 2 cdas. de aceite de oliva Una pizca de sal Preparación Sofreímos el ajo cortado en láminas, las cebollas troceadas en juliana con una pizca de sal, en 1 cda de aceite de oliva. Cua

Crema de quinoa y calabaza

Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1 cebolla 600 gr de calabaza ½ puerro ½ bulbo de hinojo eneldo fresco 1 cucharada de aceite de de oliva virgen extra (o tu aceite favorito o mantequilla) sal curry (opcional) Preparación: Corta la cebolla, el puerro y la calabaza en cuadraditos. Lava la quinoa, y en una cazuela con una cucharada de aceite caliente

Tomates asados rellenos

Ingredientes 4 tomates 400 gr. de atún pimiento cebolla 200 gr. de queso rallado Aceite Pimienta Sal Preparación Lavar bien los tomates y cortarlos por la mitad. Retirar la pulpa del tomate con una cuchara y reservarla. Lavar bien las verduras. Cortar el pimiento y la cebolla muy fina. Poner un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Ech

Muy interesantes, por supuesto son muchos, pero los primeros que leí, me dan la razón, la mayoria habla de la planta y no del stevia en sí. Menciona que las propiedades antihiperglicémicas podrían deberse a los componentes antioxidantes de la planta. Algunos mencionan la "hipótesis" que el stevia como componente podría ser influir en la capt

Gazpacho:

1 Kilo de tomates 1/2 cebolla pequeña (60 gramos) 1 pimiento verde pequeño 1 pepino (pequeño) 1 taza pequeña de aceite de oliva 2 cucharadas de vinagre 200 gramos de miga de pan del día anterior remojado en agua Troceado en taquitos pequeños para acompañar:tomate, pimiento, pepino, Preparación: Paso 1: Se va poniendo en una batidora o licua

¿Para qué necesitamos la vitamina D?...

Según el Departamento de Salud y Humanos de los EE.UU, la vitamina D es esencial para la "formación , el crecimiento y reparación de los huesos. Es crucial para la absorción y el metabolismo de calcio y fósforo , que tienen varias funciones , especialmente el mantenimiento de la salud de los huesos . Es un regulador del sistema inmune . Ayuda

Ensalada de ahumados con camarones

Ingredientes Una bolsa de lechuga tierna 100 gr de bacalao o salmón ahumado 100 gr de camarón pelado Vinagre de modena Aceite de oliva Alcaparras Preparación Colocamos la lechuga en la ensaladera, luego el bacalao o salmón ahumado. Volvemos a poner otra capa de lechugay a continuación unos pocos camarones pelados. Repetimos la operación Para

Tabule con quinoa

Ingredientes: 2 tazas de Quinoa 2 limones exprimidos 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cucharaditas de sal 1 taza con pepino pelado y cortado en cubitos 1 taza con tomate pelado y cortado en cubitos 2 dientes de ajo aplastado ½ taza de perejil picado 1/3 taza de menta picada 1/3 taza de cebolla verde picada Preparación: En una cacero