¿Cómo bajar de peso comiendo?
Todas las personas pueden perder kilos sin la necesidad de estar sufriendo, o pasar hambre ¿como bajar de peso? A continuación se explicará como perder kilos sin dejar de comer.
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No hay alimentos prohibidos
El principal objetivo de los expertos en nutrición, es abandonar por completo las torturosas dietas hipocalóricas, las cuales hacen que la gente consuma pocas legumbres, cereales y frutas: "las maratónicas dietas con muchos litros de agua, permiten una corta selección de alimentos, que tensionan y desgastan, las cuales resultan frustrantes y son difíciles de sostener", declara . Silvana Dato, doctora especialista en nutrición. Cuando realices el menú, no limites el consumo de hidratos de carbono, ya sean complejos o simples, sino que debes "seleccionarlos y combinarlos", dijo Dato.
Las claves
Existen algunas técnicas para adelgazar:
Elige los cereales que son integrales
Estos son carbohidratos complejos. Se caracterizan por su valor nutritivo alto y su digestión lenta.
Frutas frescas
Se sabe que la fruta fresca se digiere rápidamente, es importante el aporte de fibras los cuales favorece su elección. Si optan por el jugo de frutas, mantendrás los principios nutritivos. Esto es debido al cambio, ya que en forma de líquido sus fibras naturales se pierden, el azúcar esta mas concentrado, y aumenta su velocidad de absorción. Por eso es recomendable, consumir la fruta con todas sus propiedades, osea entera y con cáscara.
Las verduras
Son alimentos ideales para consumir diariamente. Es recomendable, consumirlas con vegetales y de postre una fruta cítrica.
Dile no al azúcar
Su absorción es muy rápida. La miel, por ejemplo es rica en fructosa, es recomendable no usarla como edulcorante natural. "Se recomienda utilizar con moderación su consumo o optar por edulcorantes artificiales, siempre y cuando no exista contra indicación medica", dice Dato.
Las pastas al dente
Hacen el proceso de digestión y absorción mas largo. En cualquier tipo de alimento, la preparación al dente te obliga a masticar más y por eso se digiere mas lento: esto ayuda moderar la ración. Debes de tener en cuenta que consumir pan integral es mejor que consumir pan blanco, asegúrate de que este tipo de pan, esta realizado de la manera que debe estarlo.