¿Cómo influye la Proteina whey en una dieta?
A continuación se explicará que es la proteína de suero de leche y para que se utiliza. No siempre es recomendable dada su concentración de elementos protéicos, pero para el caso de los atletas es muy interesante.
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¿Qué es la proteina Whey?
La proteina de suero de leche se consideraba un desecho hasta hace poco. Es el líquido resultante del tratamiento de leches y quesos y contiene.Se dice que posee un alto valor biológico, lo que quiere decir que posee muchas vitaminas que son esenciales para que el metabolismo y los músculos funcionen perfectamente. Por otro lado se le reconocen propiedades que ayudan al sistema inmunológico a estar protegido, y a crear glóbulos blancos. La grasa que contiene esta proteína es menor al 1% por lo que es ideal para dietas de deportistas y de adelgazamiento. No hay que olvidar que las proteinas Whey que vienen en botes están tratadas y es por eso que hay que elegir marcas de calidad. Para asegurar que el proceso ha sido óptimo.
La proteÍna en dietas.
En algunos foros se dice que la proteína de suero es válida para las dietas de adelgazamiento. No hay que confundir este concepto ya que si además de comer mucho, tomamos batidos de proteínas, el resultado será que aumentaremos masa y por lo tanto peso. Los deportistas consumen muchas proteínas porque este elemento es el que usan los músculos para funcionar. Algunos médicos recomiendan tomar suero de leche para desayunar porque las proteinas puras sacian mucho el hambre y no contienen grasa. La proteina Whey ayuda a prevenir ataques de ansiendad por la comida y estabiliza un poco el metabolismo a consecuencia de este freno. Es muy importante mantener un nivel de azucar y de proteínas adecuando en el cuerpo ya que si no comemos proteínas, los musculos usan las que tienen y podemos perder masa muscular de forma grave.
Consejo
En cualquier caso, a la hora de hacer una dieta, lo ideal no es consultar foros. Hay que ir a un nutricionista para que enseñe a la persona a comer correctamente y de forma equilibrada. Dará consejos sobre las necesidades de cada cuerpo en las diferentes edades, y si lo considera oportuno recomendará la proteina Whey.