Restaurantes en Oviedo especializados en comida tradicional asturiana

Oviedo es una ciudad que cuenta con los restaurantes mejor valorados del norte y también con las comidas más tradicionales de Asturias y de la comarca. Por ello a continuación y para quien quiera disfrutar de esta gastronomía, se citan los mejores restaurantes de la ciudad y especializados en la misma.

Casa Fermín

Para comer en Asturias, en primer lugar es recomendable acudir a Casa Fermín. Este es un lugar muy bonito de la ciudad donde se encuentra la comida tradicional fundida con la modernidad gastronómica, como la fabada asturiana o el plato típico de jabalí que es la especialidad de la casa. En su restaurante se puede disfrutar de la decoración más modernista y detallada de la ciudad y se encuentra en calle San Francisco 8 de Oviedo (Asturias). En este se pueden degustar menús artesanales de Asturias que van desde los 18€ hasta los 45€ (a 14 de Julio de 2011) en función de cada tipo de menú y de los materiales usados en cada uno de ellos.

Casa El Raitán

En segundo lugar se encuentra El Raitán, un restaurante de la más alta cocina asturiana y muy reconocida por la calidad de sus platos. En él se puede disfrutar de la más alta atención al cliente y de los platos más variados y sabrosos. Poseen menús que van desde los 16€ hasta los 36€ (a 14 de Julio de 2011) en función del tipo de cocina y de los tipos de alimentos de cada uno. El menú más recomendable es el de 36€ (a 14 de Julio de 2011) y el que incluye una gran degustación de cocina asturiana. Se incluyen; 1. Sopa de Pixín y Crema de Nécoras. 2. Pote Asturiano y fabada. 3. Cebolla rellena con jabalí. 4. Postres de arroz con leche, Frixuelo y casadiella. Cebolla rellena de jabalí Para poder acceder a este delicioso menú hay que acceder a la Plaza Trascorrales 6 de Oviedo (Asturias).

Casa de Conrado

Otra opción interesante es la de Casa de Conrado que se encuentra situada en el casco histórico de la ciudad. Su plato más destacado es el pote asturiano y el cochinillo asado con la receta más original de la casa. Sus menús son de lo más exquisitos y sus precios rondan los 20 € (a 14 de Julio de 2011). Para más información se encuentra en su página web Casaconrado.com. Con estas y la anterior opción quedan mostradas las mejores alternativas y formas de degustar la cocina asturiana y descubrir el mundo gastronómico que ofrece la ciudad de Oviedo.