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Cocina

Blogs y amantes de la buena cocina (recetas de dulces y salados para disfrutar en buena compañía) :)

Managed by Karim A Nesr

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180 posts

10/03/2016

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Artículos para descubrir :

Fideos con gambones

Fideos con gambones

Es como una fideua pero con fideos gordos ingredientes 2 cebollas pequeñas 1 ajo 1 trozo pimiento al gusto yo puse verde pero suelo poner los dos rojo y verde aceite unas dos o tres cucharadas 3 cucharadas de tomate casero yo uso hida o casero mio pastilla de caldo al gusto yo se la puse en la fumet 5 o 6 cazos de caldo de fumet 1 paquete de gambo
Bollos de mantequilla de leku ona

Bollos de mantequilla de leku ona

Ingredientes masa 3 huevos (uno de ellos batido para espolvorear) 180 g de agua 95 g de azúcar 1 cucharadita de sal 90 g de margarina 560 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear) 20 g de levadura de panadería deshidratada (4 sobres) yo use 20 g de levadura fresca crema de mantequilla 200 g de azúcar 100 g de agua 200 g de mantequilla
Espaguetis con verduras

Espaguetis con verduras

Ingredientes: 100 o 125 g de pasta por persona yo hice para 2 1 cebolla yo use una pequeña morada 1 puerro 1 trozo de pimiento rojo y otro verde media bandeja de champiñones un buen chorro de aceite de oliva unas tres cucharadas mas o menos un par de cucharadas de tomate frito casero sal agua para cocer la pasta queso opcional preparación: puede
Rejos de pota con cebolla en la air frayer

Rejos de pota con cebolla en la air frayer

Ingredientes 250 g de rejos de pota frescos 1 cebolla grande sal aceite preparación lavamos bien con agua fría y escurrimos y secamos con papel de cocina añadimos la sal y reservamos ponemos la cebolla picada en juliana con el aceite en un molde yo use de aluminio y ponemos unos 12 minutos a 200º y dando vueltas a los 12 minutos añadimos los r
Triángulos de beicon jamón y queso de pasta filo

Triángulos de beicon jamón y queso de pasta filo

Esta receta la hice para nochebuena para mi hijo héctor que no le gusta el marisco tambien hice las de puerro y gambas de hace unos años con un paquete de pasta filo me fue suficiente para todo ingredientes : pasta filo por cada hoja salen 3 media cebolla 25 de aceite 50 de harina 250 de leche pastilla de caldo de verdura use yo un puñado de bei
bollitos de leche

Bollitos de leche

Ingredientes : 4 huevos 150 de leche desnatada en polvo la del mercadona 1 sobre de levadura química un buen puñado de chispas de chocolate azúcar yo no le puse pero puedes añadirla 20 o 30 preparación : batimos los huevos yo lo mezcle al 5 en la thermomix durante 4 segundos y añadimos la leche en polvo que se mezcle bien añadimos también l
Sopa de cebolla de dieta

Sopa de cebolla de dieta

Es una receta sacada de cokidoo pero yo le quite la harina que llevaba y el pan y la he dejado baja en calorias ingredientes : 80 g de queso gruyere, en trozos 500 g de cebolla, en trozos 30 g de aceite de oliva 20 g de mantequilla sin sal ½ cdita de sal fina, o al gusto 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto 900 g de agua 1 cubo de caldo d
Calabacin a la boloñesa de pollo

Calabacin a la boloñesa de pollo

Ingredientes: 20 de aceite de oliva y otro poco para la sarten 1 calabacin pequeño yo aconsejo uno por persona media cebolla 1 puerro 1 zanahoria unas hojas de apio opcional 2 contramuslos de pollo picados por la maquina eran unos 400 g tomate frito casero pastilla y media de caldo o sal al gusto queso rallado preparación : yo ralle el calabacin
Hamburguesas de pescado y gambones

Hamburguesas de pescado y gambones

Ingredientes: 50 g de cebolla 1 diente de ajo 2 o 3 hojas de perejil 400 g de pescado en mi caso merluza 100 g de gambones limpios 10 g de pan de molde sin corteza un chorro de clara de huevo una cucharadita de sal preparación : poner en el vaso la cebolla el diente de ajo el perejil y el pan pica 3 segundos al 7 bajar los restos y añadir la merl
Bacaladillas o lirios en la air frayer

Bacaladillas o lirios en la air frayer

Ingredientes : 8 bacaladillas o lirios un poco de harina especial fritos del mercadona sal aceite en spray preparar los lirios limpiar y secar un pco y poner la sal luego ponemos la harina y ponemos en la freidora yo los pongo en un molde de papel de aluminio para no manchar la freidora pero puedes poner directamente en la freidora ponemos un poco
Torta de trigo  con jamón queso y lechuga

Torta de trigo con jamón queso y lechuga

Ingredientes : 1 tortita de trigo por cada comensal medio tomate un puñado de lechuga 2 lonchas de jamón de pavo 1 loncha de queso cremoso una chorro de salsa de yogur o salsa mayonesa al gusto chorro de aceite de oliva para la sarten preparación ponemos el chorro de aceite en la sarten y calentamos cuando este lista ponemos la torta de trigo y
Tarta de hojaldre con crema y nata

Tarta de hojaldre con crema y nata

La tarta para el cumpleaños de flore para sus 54 años ... ingredientes : 2 placas de hojaldre 1 huevo para untar el hojaldre azúcar glas para espolvorear crema pastelera : 500 g de leche entera 50 g de maicena 2 huevos 2 yemas 1 cucharada de azúcar de vainilla casero yo puse liquido de vainilla 70 g de azúcar nata montada : 500 de nata para mo
Berenjenas rellanas de atún y verduras

Berenjenas rellanas de atún y verduras

Ingredientes ; 1 berenjena mediana 1 puerro solo lo blanco media cebolla 1 zanahoria un trozo de pimiento rojo 20 de aceite de oliva 2 cucharadas de tomate frito casero una lata de atún natural escurrido nata espesa marca dia lactea queso rallado para gratinar preparación : meter la berenjena en la airfrayer durante unos 10 minutos o hasta que es
Pasta con tomate y carne de pollo con besamel

Pasta con tomate y carne de pollo con besamel

En menos de 20 minutos tenia la comida hecha si que es verdad que me ha sobrado pasta y carne y besamel porque solo hemos comido dos pero flore se ha comido dos platos y yo me eche mas carne y mas besamel porque me encanta y me quedaron super ricos ingredientes ; 1 paquete de pasta a tu gusto en este caso tallarines de coaores del lidl 2 contramusl
Cocido clásico

Cocido clásico

! ingredientes : 2 o 3 puñados de garbanzos por persona yo calculo así mas o menos 1 tira de un dedo de gorda de beicon en trozos 1 chorizo por persona en este caso puse chistorra una oreja un trozo de rabo 3 zanahorias 1 patata no muy grande 3 puerros 3 pastillas de caldo o sal al gusto una morcilla de arroz agua hasta cubrir tres partes de la o
Flan de Wertels original

Flan de wertels original

Ingredientes : 1200 de nata para montar 3 bolsas de caramelos wertels original 12 hojas de gelatina caramelo liquido preparación : ponemos la nata y los caramelos en la jarra y ponemos la gelatina a hidratada y escurrida y programamos 7 minutos a 90 º al 2 durante unos 3 o 4 minutos y luego ponemos al 4 cuando ya se hayan deshecho los caramelos p
Espaguetis con wok de langostinos

Espaguetis con wok de langostinos

Esta receta es una variacion de una receta del wok de langostinos de cokidoo que hice a mi manera y luego añadi los espaguetis porque era muy poca cantidad para 4 ingredientes 40 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo 150 g de cebolla roja en rodajas 150 g de calabacín en juliana 150 g de zanahoria en juliana 4 - 6 pellizcos de sal 300 g de langos
Arroz del señoret a mi manera

Arroz del señoret a mi manera

Ingredientes : 400 g de arroz 1000 de fumet o caldo 1 cebolla y media mediana 1 diente de ajo un trozo de pimiento rojo 200 de tomate triturado 2 pastillas de caldo de pescado 1 bolsa de mejillones 200 g de calamares en trozos 200 g de gambas para el fumet y para echas los cuerpos al arroz 1 sobre de la barraca para paella preparación: limpiamos l
Fideuá negra de calamares

Fideuá negra de calamares

Una receta que en cuanto la vi en cokidoo dije esta la hago yo ... y acerté me ha gustado mucho .. os la recomiendo ingredientes : 150 g de cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 100 g de tomate triturado en conserva 500 g de calamares frescos en trozos 100 g de brandy o bien 100 g de vino blanco 3 bolsas de tinta de c
Pimientos rellenos de atún

Pimientos rellenos de atún

Ingredientes : 1 bote de pimientos del piquillo 1 puerro media cebolla 1 zanahoria 2 latas de atún al natural escurridas 2 cucharadas de tomate frito casero 30 de aceite de oliva sal o sal de setas preparación: picamos la cebolla el puerro y la zanahoria y junto al aceite programamos al 1,5 y pasamos por el 4,5 para trocear durante unos segundos
Pizeta  de atún rápida  en air frayer

Pizeta de atún rápida en air frayer

Ingredientes : 1 tortita de maíz del mercadona 1 lata de atún al gusto yo uno al natural tomate frito casero queso en lonchas queso rallado just spices yo use la de pasta preparación : untamos de tomate toda la base de la tortita y encima ponemos el queso en lonchas luego ponemos el atún desmigado y bien repartido y encima el queso rallado y po
Miguelitos de nata  y crema

Miguelitos de nata y crema

Ingredientes 1 paquete de hojaldre yo use el de la marca dia vienen dos placas un huevo para untar azúcar glass 300 de nata montada 300 de crema pastelera preparación: cortar el hojaldre en cuadrados mas o menos iguales ponemos en una hoja de papel de hornear y untarlos con huevo meter en el horno a 200º durante unos 15 minutos sacarlos y dejarl
Espaguetis con verduras y gambas

Espaguetis con verduras y gambas

Esta receta es la primera del 2023 y es para dos personas ingredientes : media cebolla 1 puerro solo lo blanco 1 o 2 zanahorias según tamaño 30 de aceite oliva 200 de espaguetis o tallarines medio vaso de fumet 3 cucharadas de tomate frito casero especies para pasta media pastilla de caldo de pescado 200 g de gambas preparación : ponemos las ver
Caracolas de canela

Caracolas de canela

Ingredientes masa 90 g de mantequilla lurpak® en trozos 300 g de leche 60 g de azúcar yo le puse tagatosa 1 cucharada de cardamomo molido (opcional) yo no se la puse 500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear) 1 sobre de levadura de panadería deshidratada yo puse una pastilla de 20 g de levadura fresca ½ cucharadita de sal harin
Empanada de langostinos puerros y mango

Empanada de langostinos puerros y mango

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 250 g de langostinos crudos 2 puerros sólo blanco 1 mango bien maduro 1 huevo pa pintar hojaldre aceite para pochar puerro sal preparación: ponemos a pochar en una sarten los puerros en juliana a fuego medio echar la sal cuando esté ponemos los langostinos pelados y en trozos pequeños con el puerros un par d
berenjenas rellenas de verduras y langostinos

Berenjenas rellenas de verduras y langostinos

Ingredientes ; 1 berenjena no muy grande la mitad de un puerro media cebolla grande 1 zanahoria un trozo de pimiento entre rojo y verde 30 de aceite de oliva sal al gusto 6 langostinos podéis poner alguno mas preparación : ponemos la berenjena partida por la mitad y rallada con un cuchillo un poco de aceite y sal en la freidora sin aceite durante
Ensalada de tomate y burrata con pesto

Ensalada de tomate y burrata con pesto

Ingredientes 2 tomates medianos 1 burrata sal de trufa en mi caso 2 cucharadas de pesto ingredientes del pesto 80 g de queso parmesano cortado en trozos 30 g de piñones 1 diente de ajo (opcional) 80 g de hojas de albahaca frescas 150 g de aceite de oliva virgen extra ½ cucharadita de sal preparación del pesto ponga el queso parmesano en el vaso
Coliflor gratinada  con tomate casero y queso  y con burrata

Coliflor gratinada con tomate casero y queso y con burrata

Ingredientes : ! bote de coliflor yo use del carrefour 3 cucharadas de tomate casero un poco de queso rallado que funda bien tomate casero: 800 g de tomate 70 g de aceite de oliva virgen extra 1 - 2 cucharaditas de azúcar 1 - 2 cucharaditas de sal preparación si en la preparación de la receta utiliza tomates naturales, tritúrelos previamente 10
lasaña de calabacin con queso y jamón de pavo

Lasaña de calabacin con queso y jamón de pavo

Para dos personas ingredientes : calabacin en lonchas fino cortado en mandolina en mi caso era congelado mas o menos un calabacin no muy grande unos 200 gramos de jamón de pavo en lonchas 200 g de queso en lonchas que sea rico y cremoso 1 bote de tomate y cebolla frito yo tenia casero podéis usar un bote de pisto especias para verdura justs spice
Tarta dulce de leche

Tarta dulce de leche

Ingredientes base de galletas 1 paquete de galletas lotus 50 de mantequilla crema de dulce de leche medio bote de dulce de leche 400 de nata media tarrina de queso crema 1 sobre de cuajada preparación: ponemos las galletas y la mantequilla y ponemos al 5-10 hasta que quede una mezcla para hacer la base hacemos la base en el molde y seguidamente ha
Canelones de calabacin y boloñesa de pollo

Canelones de calabacin y boloñesa de pollo

1 calabacin partido en laminas 500 g de contramuslo de pollo picada 1 cebolla 1 trozo de puerro 1 pimiento verde 1 zanahoria 30 de aceite de oliva 3 cucharadas de tomate frito casero para la carne y una cucharada de tomate por cada rollito queso para gratinar sal o sal de setas preparación : partimos los calabacines en laminas y ponemos en el micr
Calabacines rellanos de pollo y besamel

Calabacines rellanos de pollo y besamel

Ingredientes: 1 calabacin por persona 500 g de contramuslo de pollo picada 1 cebolla 1 trozo de puerro 1 pimiento verde 1 zanahoria 30 de aceite de oliva 3 cucharadas de tomate frito casero besamel al gusto yo poca por la dieta queso para gratinar sal o sal de setas preparación : partimos los calabacines por la mitad y vaciamos ponemos en el micro
Espaguetis de calabacín con gambas

Espaguetis de calabacín con gambas

Ingredientes : 30 de aceite 1 calabacín 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo y verde 1 trozo de puerro 1 zanahoria sal al gusto 15 gambas congeladas ya descongeladas un calabacín por persona pequeño preparación ; hacer los espaguetis de calabacín y poner en un bol para usar en microondas pon las verduras en la jarra y el aceite y programa 10 min
Rollitos de calabacín rellenos de gambas

Rollitos de calabacín rellenos de gambas

Ingredientes 30 de aceite 1 calabacín 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo y verde 1 trozo de puerro 1 zanahoria sal al gusto 15 gambas congeladas ya descongeladas tomate frito de casero queso rallado preparación : ponemos las tiras de calabacín en la mandolina meter en una ensaladera y poner en el micro unos 5 minutos con un poco de sal sacar y r
Lasaña de calabacín y pollo

Lasaña de calabacín y pollo

Ingredientes; 30 de aceite 1 calabacín no muy grande 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 2 cucharadas de tomate frito casero 2 contramuslos picado 3 cucharadas de besamel yo tenia sobras de un bote queso para gratinar preparación : ponemos el calabacín en laminas en una fuente en el microondas con un poco de sal y ponemos unos 5 minutos a total poten
Huevos  con tomate y besamel gratinados

Huevos con tomate y besamel gratinados

Ingredientes : 4 huevos cocidos tomate yo use la de esta receta espaguetis de calabacín picantes besamel yo use comprada besamel marca dia queso para gratinar preparación : partir los huevos por la mitad y poner en una bandeja de horno o air frayer poner encima el tomate si quereis podeis usar tomate frito de bote y encima ponemos la besamel enci
Patatas cocidas y envasadas al vacío a la vez en 10 minutos

Patatas cocidas y envasadas al vacío a la vez en 10 minutos

Ingredientes : 4 patatas pequeñas 1 plato o bandeja que entre en microondas papel film trasparente preparación: ponemos en un plato las cuatro patatas recién lavadas y las forramos con el film transparente con un par de vueltas y metemos en el microondas durante unos diez minutos cuidado al sacar porque estara caliente dejamos enfriar y podemos
Canelones de calabacín  y queso

Canelones de calabacín y queso

Esta receta hice dos versiones una con queso crema light san millán 0 y la otra queso en lonchas normal ingredientes: 1 calabacín partido en laminas un bote de tomate frito casero 200 g de lonchas de jamón de pavo 100 g de queso en lonchas 1 tarrina de queso crema san millán 0 queso rallado para gratinar sal preparación: hacemos las laminas de
Corvina  al horno con cebolla y champiñones

Corvina al horno con cebolla y champiñones

Ingredientes.: 1 corvina de 1 k mas o menos 2 cebollas una bandeja de champiñones laminados un buen chorro de aceite de oliva una cucharada de sal de setas en mi caso preparación : ponemos la cebolla en rodajas finas y encima los champiñones y ponemos un chorrito de aceite por encima y luego un poco de sal de setas y metemos en el horno a 250º
Pimientos rellenos de pollo  contramuslo y verduras

Pimientos rellenos de pollo contramuslo y verduras

Ingredientes : 1 bote de pimientos del piquillo para rellenar 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento verde 1 par de zanahorias sal de setas o sal o puedes usar pastilla de caldo 30 de aceite de oliva preparación : ponemos la cebolla el pimiento el puerro las zanahorias todo troceado y se pone el aceite se programa 10 minutos a varoma al 2 pero pasamos prim
Patatas cheese beicon en la air frayer

Patatas cheese beicon en la air frayer

Ingredientes : 4 patatas pequeñas o 2 grandes 1 paquete pequeño de beicon en tiras yo use marca dia 50 de nata 2 cucharadas de salsa cheddar chovi 50 g de queso que se derrita bien para gratinar aceite en spray sal preparación: ponemos las patatas cortadas a cuadraditos o al gusto (yo siempre las hago así y quedan perfectas y crujientes) en la
Montadito mixto y vegetal

Montadito mixto y vegetal

Ingredientes : un buen pan para hacer el montadito jamón de pavo una loncha por montadito una buena loncha de queso que se gratine bien lechuga tomate en rodajas vinagre yo use de módena sal aceite yo use en spray mayonesa al gusto preparación : empezamos descongelando en mi caso el pan 4 minutos en la air frayer a 200 º los dos minutos le damo
Pimientos rellenos de gambas de dieta

Pimientos rellenos de gambas de dieta

Estos pimientos rellenos son un poco de dieta podían estar mas ricos con su salsa pero así os aseguro que para ser de dieta están muy buenos os aseguro que mas ricos de los que me he comido en algún restaurante ... bueno menos rollo y a `por la receta .... ingredientes: unos 10 pimientos de el piquillo de el carrascal de aquí de moraleja ahí
Espaguetis de calabacín con gambas

Espaguetis de calabacín con gambas

Una receta versionada de karlos arguiñano riiquisima y a mi manera ingredientes 3 calabacines 600 g de gambas 200 g tomate frito casero 1 diente de ajo aceite sal una guindilla preparación : ponemos en la jarra un chorro de aceite unos 20g y ponemos los ajos laminados y la guindilla y sofreímos durante unos 3 minutos pelamos las gambas y reserva
Falso arroz de coliflor con huevo y tomate frito

Falso arroz de coliflor con huevo y tomate frito

Seguimos a dieta así que este rico falso arroz de coliflor con tomate y huevo a la cubana ... riquísimo ingredientes: 75 g de cebolla, en trozo 10 g de aceite de oliva 570 g de coliflor yo le puse un poco menos y congelada y quedo perfecta la segunda vez puse mas pero cruda y por eso le di mas tiempo ¾ cdita de sal gruesa ¼ cdita de pimienta mo
Pastel de berenjena y atún con champiñones

Pastel de berenjena y atún con champiñones

Me encantas estos pasteles salados de dieta porque no llevan nada de lo que engorda así que son aptos para cualquier dieta y este queda de 10 ingredientes ; 1 berenjena 1 lata de atún al natural 3 cucharadas de tomate frito 4 champiñones grandes 1 cebolla pequeña media cebolla mas para la besamel 200 g de calabacín pelado 2 cucharadas de queso
EMPANADA DE JAMON Y QUESO CON BESAMEL

Empanada de jamon y queso con besamel

Ingredientes : 2 masas de hojaldre 200 g de jamón york o de pavo 1 bandeja de queso en lonchas 30 de aceite de oliva media cebolla 2 cucharadas de harina 200 de leche una pizca de sal o media pastilla de caldo un huevo pequeño para untar el hojaldre preparación : estirar la masa y poner el jamón de york el queso en lonchas y nos ponemos hacer l
LASAÑA DE BEREJENA  DE DIETA

Lasaña de berejena de dieta

Ingredientes : 1 berenjena 250 g de carne picada de contramuslo de pollo 2 cucharadas de tomate frito 1 cebolla 30 de aceite de oliva y un chorro mas para el pollo medio calabacín pequeño 100 de leche 2 cucharadas de queso 0 grasa sal queso rallado mozarela preparación: cortamos la berenjena en rodajas finas y la metemos en la freidora o al horn
BERENJENAS RELLENAS DE VERDURAS Y POLLO

Berenjenas rellenas de verduras y pollo

Ingredientes 2 berenjenas 1 puerro 1 cebolla pequeña o media cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 diente de ajo medio calabacín pequeño (yo aproveche unos troncos que me quedaron de hacer los espaguetis de calabacín ) pastilla de caldo 20 de aceite de oliva 300 g de carne de pollo picada mas o menos unos 2 contramuslos queso crema millan 00 un pa
Calabacines  de luna rellenos de pollo y champis

Calabacines de luna rellenos de pollo y champis

Pues seguimos a dieta así que sigo con estas recetas que con pocas calorías pero igualmente ricas os lo aseguro por cierto el relleno da para mas de 2 calabacines asi que puedes hacer 3 por lo menos ingredientes ; 2 calabacines de luna 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 5 o 6 champiñones portobelo no muy grandes 200 g de pollo picado 30 de aceite ol
Escalivada con huevo y atún

Escalivada con huevo y atún

Como seguimos a dieta y vi una receta de escalivada por ahí se me antojo hacerla en la freidora sin aceite y le añadí el huevo y el atún para que así sea plato único y de dieta pero puedes hacerla sola y comerla con cualquier otra cosa ingredientes : 1 berenjena 1 cebolla 1 pimiento y medio rojo aceite oliva sal 2 huevos lata de atún (yo nat
Merluza al papillote con verduras en freidora sin aceite

Merluza al papillote con verduras en freidora sin aceite

Y como seguimos a dieta pues para comer variado y no aburrirnos hoy a tocado pescado y verduras ingredientes : 1 merluza en filetes 1 zanahoria 2 o 3 puerros 1 calabacín aceite sal y pimienta blanca necesitaremos papel aluminio preparación; ponemos papel albal y hacemos un rectángulo y ponemos las verduras finitas yo la zanahoria y el calabacín
CHAMPIÑONES RELLENOS DE VERDURAS Y ATUN

Champiñones rellenos de verduras y atun

Receta sacada de cokidoo solo que cambie las gambas por atún y la salsa que venia después también la he quitado para restar calorías .. y que sea de dieta ingredientes : 8 champiñones grandes 2 pellizcos de sal 2 pellizcos de pimienta molida 100 g de calabacín con piel, en trozos 1 diente de ajo 50 g de cebolla 30 g de pimiento rojo 30 g de p
Pimientos rellenos de pollo y verdura

Pimientos rellenos de pollo y verdura

Como estamos a dieta pues vamos hacer unos pimientos con pocas calorías e igualmente ricos ... a la otra receta para la colección de dieta para guardar ingredientes : 1 bote de pimientos piquillos para rellenar 6 cucharadas grandes de pisto 400 g de contramuslos de pollo picado por el carnicero 1 cebolla aceite de oliva una pizca de sal o sal de
POLLO RELLENO DE CARNE PICADA

Pollo relleno de carne picada

Esta receta la hice para mi aniversario y es de arguiñano lo que pasa que yo no le puse la salsa solo asi y ya esta pero os dejo el enlace para que lo veáis ingredientes; 1 pollo 150 gr. de carne picada 100 gr. de panceta 1 cebollas 1 diente de ajo 50 gr. de miga de pan leche patatas fritas para acompañar preparación : pica una de las cebollas
Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Es una receta que hace muchos años que no hacia y la encontré en cokidoo pero es muy fácil de hacer ya os pondre la receta sin thermomix ingredientes 300 g de chirlas frescas 2 cucharadas de sal gorda 50 g de aceite de oliva 600 de agua yo use caldo de pescado 200 g de cebolla en cuartos 1 diente de ajo 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y p
Hamburguesas de pollo y boletus

Hamburguesas de pollo y boletus

Yo soy de hacer mis propias hamburguesas y tengo varias recetas con varios sabores pero estas estan muy ricas y por lo menos sabes lo que comen dentro de lo que hay ingredientes: 3 contramuslos de pollo picada dile al carnicero que te la pique 1 cucharadita de sal de boletus 2 cucharadas de boletus en polvo yo lo cojo donde la casa del jamon un cho
Lentejas  de bote con verduras

Lentejas de bote con verduras

Es la primera vez que hago lentejas de bote pero os dejo la receta para que podáis hacerla cuando tengas prisa y no has puesto las lentejas a remojo ... jeje en este caso solo con verduras porque estamos a dieta ... pero igualmente ricas ingredientes : ! bote de lentejas una cebolla pequeña 1 puerro grande 1 trozo de pimiento rojo y otro verde 2
Calamares al ajillo

Calamares al ajillo

Ingredientes : 600 g de calamares frescos un chorro de aceite de oliva 1 cucharada de ajo y perejil sal de setas o en su defecto sal preparación: primero lo seco bien y lo pongo en papel de cocina primero ponemos en la sarten sin nada (ni el aceite ) para que se vaya el. agua (este es el truco) y cuando ya no tiene agua le ponemos un chirrido de a