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Cocina de restaurante

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Etiquetas asociadas : recetas de cocina de restaurante

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140 posts

29/04/2015

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Artículos para descubrir :

Rosada en papillote de verduras

Rosa Candy ( Colorverde)

14 nov. 2017

Ingredientes: 1 par de filetes de rosada 1 zanahoria en rodajas finas 1 puerro cortado en juliana 100 g de espárragos trigueros 1 puñado de setas o champiñones sal de verduras o setas un chorro de aceite preparación : ponemos un trozo de albal por cada trozo de rosada y ponemos los polvos de sal y encima la verdura también con un poco de polvo

Dalky de chocolate

Rosa Candy ( Colorverde)

13 oct. 2017

Ingredientes : 1 tableta de chocolate 400 de nata 1 huevo 3 hojas de gelatina 80 de azúcar nata montada preparación : ponemos todos los ingredientes menos la gelatina en la jarra y programamos 6 minutos a 90º al 4 mientras ponemos la gelatina a hidratar y cuando este hidratada la escurrimos y se la ponemos al chocolate y mezclamos unos segundos

Tarta brownie y mousse de chocolate

Rosa Candy ( Colorverde)

10 oct. 2017

Esta tarta esta inspirada en una receta de bavette os dejo enlace aqui ingredientes: brownie: 150 gr de chocolate 100 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente 150 gr de azúcar 2 huevos 70 gr de harina de trigo 1 pizca de sal 125 g de nueces mousse de chocolate : 1 tableta de chocolate 1 huevo 400 de nata 80 de azúcar 5 hojas de gelatina p

Rape con gambas en salsa

Rosa Candy ( Colorverde)

26 sept. 2017

Ingredientes : 2 colas de rape cortada en rodajas 300 de gambas peladas congeladas 1 trozo de pimiento rojo y otro verde 2 zanahorias 1 cebolla 1 diente de ajo un buen chorro de ( coñac opcional ) aceite de oliva virgen pastilla de caldo o un pizca de sal preparación : ponemos la cebolla con los pimientos, el ajo y las zanahorias en una sarten do

Revuelto de pulpo y espárragos

Rosa Candy ( Colorverde)

23 sept. 2017

Ingredientes: 250 g de espárragos verdes 1 cebolla grande 1 pulpo pequeño 1 patata en cuadraditos 1 huevo un chorro de aceite de oliva preparación: en una sarten grande pondremos un chorro de aceite de oliva e iremos pochando la cebolla picada en trozos pequeños cuando este ya doradita pondremos los espárragos como veis en trozos pequeños el

Pimientos rellenos de carne con salsa suave de nata

Rosa Candy ( Colorverde)

6 sept. 2017

Gracias a la madre de la novia de mi hijo que me ha dado unos pimientos ya pelados y preparados para rellenar .... están de vicio ingredientes: pimientos del piquillo para rellenar medio k de carne picada de mezcla 1 cebolla troceada en pequeño 1 brick de nata de cocinar una media pastilla de caldo o sal al gusto preparación : en una sarten poch

Tiramisú

Rosa Candy ( Colorverde)

31 ago. 2017

Ingredientes: 2 huevos y una yema 130 gr de azúcar yo use azúcar moreno 500 gr de queso mascarpone 200 de nata 300 gr de bizcochos de soletilla 400 gr de café fuerte y que esté frío con un poco de azúcar 30 de ron (opcional ) preparación: 1 - colocar las mariposas en las cuchillas. poner los huevos, la yema y el azúcar en el vaso y batir 6

Pimientos rellenos fáciles

Rosa Candy ( Colorverde)

19 jul. 2017

Si quieres hacer un plato rapido ,rico y con pocos ingredientes esta es vuestra receta es una receta sin besamel pero igual de rica para cualquier ocasion ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo 1 bandeja de champiñones laminados 200 g de jamon york pavo o al gusto 1 tarrina de queso de untar en mi caso a las finas hierbas 1 brick grande de

Tarta de cumpleaños de chocolate y chocolate blanco

Rosa Candy ( Colorverde)

18 jul. 2017

Ingredientes: para bizcocho: 2 huevos 80 de azucar 130 de nata 130 de harina 45 de cacao en polvo yo use colacao sal una pizca un sobre de levadura quimica para adornar : un bote de spray de nata 2 tabletas de chocolate blanco 100 de nata liquida un sobre de cuajada primero hacemos el bizcocho precalienta el horno a 180º poner el azucar y los huev

Abadejo al horno con tomate

Rosa Candy ( Colorverde)

1 jun. 2017

Ingredientes: 6 piezas de abadejo 3 tomates 4 dientes de ajo unas hojas de perejil un buen chorro de aceite un buen chorro de vinagre blanco sal o sal de setas o verduras preparacion: cortar los tomates en rodajas y hacer una cama o capa poner sal y un chorro de aceite por encima de los tomates ponemos los filetes encima del tomate y hacemos lo mis

Pintxo de ibérico

Rosa Candy ( Colorverde)

18 may. 2017

Una tapa rica, facil y con pocos ingredientes ingredientes: 150 g de jamon iberico en trozos o en lonchas mayonesa al gusto (una mayonesa suave) oregano preparacion : poner a trocear en la thermo el jamon y troceamos al 6 - 8 y dejamos unos segundos hasta que se quede en trocitos pequeños poner junto a la mayonesa y mezclar bien untar en panecillo

Caracoles estilo sevilla

Rosa Candy ( Colorverde)

16 may. 2017

Ingredientes: 1 k de caracoles o kabrillas 2 paquetes de beicon de los que vienen en tiras 1 bote de tomate frito tipo casero 50 mas o menos de aceite de oliva 1 cebolla grandecita pimiento verde y rojo unos 50 g 1 diente de ajo 1 cayena comino en polvo 2 pastillas de caldo o sal un puñado de almendras para espesar el caldo agua para cubrir los ca

Tarta galletas y chocolates

Rosa Candy ( Colorverde)

15 may. 2017

Ingredientes: 2 tabletas de chocolate negro 1 tableta de chocolate blanco 6 huevos 300 de leche mas algo mas para empapar las galletas 300 de nata 2 sobres de cuajada 2 paquetes de galletas en mi caso cuadrada y tostada 1 tableta de chocolate con leche preparacion : ponemos el chocolate negro con la mitad de la leche osea 150 la mitad de nata con l

Albóndigas en salsa de verduras

Rosa Candy ( Colorverde)

30 abr. 2017

Mi primera receta de la cook key solo hice la salsa porque las albondigas eran compradas llevo un mes mas o menos con el y me gusta pero ya sabeis que yo hago mis propias recetas pero resulta muy comodo para seguir la receta y buscar rapidamente ingredientes : 100 g de cebolla 100 g de puerro 3 dientes de ajo 50 g de pimiento (yo use verde pero pod

Rollitos de calabacín rellenos de champiñones y jamón de pavo

Rosa Candy ( Colorverde)

16 mar. 2017

Es una receta es una receta de las que vais a repetir y yo me quede con ganas de comer mas y tenia que haber hecho el doble de cantidad porque para ser de dieta y con pocas calorias podia haber comido algun rollito mas ingredientes : para 8 rollitos mas o menos 1 calabacin cortado en laminas a lo largo 200 g de jamon de pavo en lonchas finas 1 tarr

Sopa de ajo

Rosa Candy ( Colorverde)

23 ene. 2017

Y este plato de toda la vida para celebra el 7º año de mi blog ingredientes: 40 de aceite de oliva 1 par de dientes de ajo unos trozos de pan de el dia anterior 1 huevo o dos 1 l de agua o caldo pastilla de caldo pizca de pimenton de la vera opcional puedes poner cachitos de jamon o de beicon frito para adornar preparacion : poner el aceite a cal

Sanwich con pan de pita

Rosa Candy ( Colorverde)

15 ene. 2017

Ingredientes : pan de pita uno por comensal 4 tomates cherry 2 lonchas de pavo trufado podeis usar el que os guste 1 loncha de queso al gusto un puñado de lechugas varias una cucharada de mayonesa aceite vinagre de modena sal preparacion : abrir el pan de pita y poner el jamon de pavo y el queso poner una sanwichera o en una sarten para tostar abr

Nata con nueces

Rosa Candy ( Colorverde)

8 ene. 2017

Ingredientes: nata en spray o nata montada usa krona se notara la diferencia 2o3 nueces por persona caramelo liquido royal una copa para servir una sarten un chorrito de aceite preparacion : poner en una sarten un chorrito de aceite y calentar poner las nueces peladas y saltear poner un chorrito de caramelo liquido y dar vueltas hasta que queden ca

Croquetas de mejillones y gambas con crujiente de doritos

Rosa Candy ( Colorverde)

2 ene. 2017

Mi primera receta del año ... feliz 2017 ingredientes: una bolsa de mejillones unos 500 g 200 de gambas peladas 1 cebolla 90 de aceite de oliva 600 de leche 125 de maicena una pastilla de caldo de pescado y un poco mas o sal pan rallado doritos panetines de paprica 3 huevos grandes aceite para freir preparacion : ponemos la cebolla a pochar en la

Torta de queso de casar con mermelada de frambuesa y aove

Rosa Candy ( Colorverde)

12 dic. 2016

Torta del casar o utilizar torta de la serena mermelada de frambuesareceta aqui aceite de oliva virgen extra yo use dionel os dejo su facebook aqui preparacion poner un trozo de queso en un plato con una cucharada de mermelada de frambuesa y meter un minuto al microondas o unos minutos al horno hasta que se quede asi de cremoso servir caliente con

Tomates rellenos de quinoa y espinacas

Rosa Candy ( Colorverde)

11 dic. 2016

La tercera receta del concurso de masterchef y ultima receta del concurso y fue la que mas me gusto ingredientes : 6 tomates medianos 1 taza de quinoa 3 tazas de espinacas frescas 2 cucharaditas de aceite de oliva queso parmesano rallado mozzarella 3 o 4 dientes de ajo picado sal y pimienta al gusto perejil preparacion : lo primero que tienes que h

Sardinas en escabeche

Rosa Candy ( Colorverde)

10 dic. 2016

La segunda receta del concurso de masterhchef ingredientes: 2 docenas de sardinas medianas 10 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 puñado de pimienta 1 vaso de aceite 1 vaso de vinagre 2 cucharadas de pimentón preparacion: 1. en una bandeja apta para el horno, añadimos el vaso de aceite, el de vinagre y las cucharadas de pimentón. mezclamos bien

Mordiscos de pollo con almendra

Rosa Candy ( Colorverde)

9 dic. 2016

Aqui os dejo una de las recetas del concurso de masterchef y mañana os pongo la siguiente #retomasterchef y #cocinaconbosch ingredientes : 3 pechugas de pollo 2 puñados de almendras 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de ajo picado pimienta al gusto 2 huevos 100 gr de harina una pizca de sal preparacion: 1. corta el pollo a dados cortando pr

Mermelada de frambuesas

Rosa Candy ( Colorverde)

8 dic. 2016

Esta es la cuarta y ultima receta del concurso de mastechef y hornos boch #retomasterchef y #cocinaconbosch ingredientes de la mermelada 500 gr de frambuesas 300 gr de azúcar moreno 4 cucharadas de zumo de limón envases de cristal con cierre hermético preparacion el primer paso es calentar en una cazuela las frambuesas junto con el azúcar moren

Hojaldre relleno de jamón bacon y queso mozzarella

Rosa Candy ( Colorverde)

7 dic. 2016

Ingredientes : 1 lamina de hojaldre en mi caso redonda pero puedes usar cualquiera 1 paquete de bacon en trocitos 100 g de jamon de pavo en lonchas 1 paquete de mozzarella fresco y escurrido un huevo para pintar preparacion : estirar el hojaldre en la placa que vayamos a meter en el horno poner la mozzarella encima de el hojaldre y luego el jamon p

Pollo relleno con salsa

Rosa Candy ( Colorverde)

5 dic. 2016

Pollo relleno con salsa ingredientes: 1 pollo deshuesado cuerda para atar el pollo para el relleno: aceite de oliva 1 cebolla grande 1 paquete de beicon en trocitos 1 bandeja de setas o champiñones una pizca de sal o polvos de setas o verduras para la salsa: 1 cebolla aceite de oliva 1 trozo de pimiento rojo 1 diente de ajo 1 trozo de pan 1 copita

Bombones de tres chocolates y el cuarto chocolate blond

Rosa Candy ( Colorverde)

4 dic. 2016

Varios bombones hay de varios sabores como veis en la foto el de la foto este lo hice con los tres mezclando las sobras y el mas chulo ingredientes: 100 g de chocolate blanco 100 g de chocolate de caramelo blond el cuarto chocolate 100 g de chocolate negro 10 g de manteca por cada chocolate es decir en total 30g preparacion : ponemos el chocolate b

Gambas en salsa americana

Rosa Candy ( Colorverde)

30 nov. 2016

Ingredientes : 1k de gambas o langostinos crudos peladuras de otro k de langostinos o por lo menos 500 k 1 cebolla 50 de aceite de oliva 1 chorrito de coñac una pizca de azúcar una pizca de sal o una pastilla de caldo de pescado 3 tomates crudos perejil preparación: ponemos las gambas o langostinos en una bandeja de horno con un poco de sal y re

Arroz negro con chipirones en cazuela

Rosa Candy ( Colorverde)

25 nov. 2016

Ingredientes: 1 cebolla 1 trozo de pimiento rojo y otro de verde 1 diente de ajo aceite de oliva 500 g de chipirones yo los compre congelados y sin limpiar 2 sobres de tinta de calamar caldo de pescado (en su defecto agua) fumet de gambas (en su defecto agua) el doble de liquido que de arroz y un poco mas 1 pastilla de caldo de pescado 2 tazas de a

Croquetas de txipirones en su tinta

Rosa Candy ( Colorverde)

20 nov. 2016

Ingredientes: 500 g de txipirones (yo los compre congelados sin limpiar) aceite de oliva para freír las verduras 1 trozo de pimiento rojo y otro verde 1 cebolla 1 diente de ajo unos trozos de pan una copa de coñac o vino claro 1 pastilla de caldo una cucharada de tomate frito (opcional ) y un poco de agua para la salsa 2 sobres de tinta de calama

Turron de chocolate blanco crujiente con trocitos de chocolate negro

Rosa Candy ( Colorverde)

16 nov. 2016

Ingredientes : 2 tabletas de chocolate blanco yo use lindt total 200g 30 g de manteca yo compre en mercadona 40 g de cereales de chocolate blanco pincha aquí 2 o 3 pastilla de chocolate negro yo use lindt molde para hacer el turrón preparación: ponemos el chocolate blanco en trozos y la manteca y programamos 5 minutos a 50º al 2 y dejamos hasta

Kringel relleno de crema pastelera

Rosa Candy ( Colorverde)

4 nov. 2016

Ingredientes masa: •30 gramos de azúcar •la piel de un limón solo la parte coloreada (opcional) •120 gramos de leche •30 gramos de mantequilla •15 gramos de levadura prensada fresca •1 yema de huevo •300 gramos de harina de fuerza •1 pellizco de sal relleno de crema pastelera 3 huevos 500 de leche yo use 100 de nata 50 de azucar 5

Pastel a la carbonara

Rosa Candy ( Colorverde)

1 nov. 2016

Me encantan esta clase de pasteles salados sobre todo los que llevan besamel+ ingredientes: 1 lamina de hojaldre o pasta brise o quebrada 300 de nata de cocinar 200 de leche 100 de queso el que os guste que se deshaga bien un trozo de cebolla como un cuarto 25 o 30 de aceite oliva 3 cucharadas de maizena queso cheddar rallado 1 paquete o dos de bac

Pastel japones

Rosa Candy ( Colorverde)

30 oct. 2016

Ingredientes : 6 huevos., separando yemas y claras. 250 gramos de queso para untar, tipo philadelphia 50 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos de leche. 60 gramos de harina. 60 gramos de harina de maiz maizena 1 cucharada de zumo de limon. 1 pellizco de sal. 140 gramos de azúcar. 1 sobre blanco de gasificante, o una cucharadita d

Natillas de nocilla blanca

Rosa Candy ( Colorverde)

26 oct. 2016

Ingredientes : 450 de leche una cucharada de maizena 100 de nocilla blanca 3 huevos 1 cucharada de mantequilla 30 de azucar galletas para adornar o chocolate rallado preparación : poner todos los ingredientes en la jarra y programar 7 minutos a 90º al 4 cuando termine quitamos en cubilete y ponemos unos segundos al 5 para que se airee poner en va

Espaguetis de calabacin a la carbonara

Rosa Candy ( Colorverde)

24 oct. 2016

Ingredientes : un calabacin 1 cebolla 100 g de jamón de pavo o bacon al gusto 100 de queso en lonchas puedes usar bajo en grasa 100 de nata o leche aceite de oliva una pastilla de caldo o sal de verduras o sal normal preparación: picamos la cebolla yo use la thermomix para trocear al 5 dos segundos y pechamos la cebolla con el aceite yo lo hice e

Tarta de hojaldre, crema de chocolate y nata

Rosa Candy ( Colorverde)

11 oct. 2016

Bueno pues aquí os dejo mi tarta de el 47 cumpleaños... la verdad que este año estado perezosa para hacerla pero de presencia no esta muy allá pero de sabor estaba de vicio y si os gusta el hojaldre y el chocolate no dudes en hacerla ingredientes : 1 lamina de hojaldre en mi caso redonda 2 tabletas de chocolate con leche lindt cremoso la tablet

Pastel de patatas fritas con carne y champiñones portobello

Rosa Candy ( Colorverde)

30 sept. 2016

Ingredientes : 3 o 4 patatas de tamaño mediano 1 bandeja de carne picada yo use de ternera pero al gusto 2 bandejas de champiñones portobello 1 par de cebollas grandes aceite de oliva virgen extra para freír jacoliva queso mozzarella para gratinar o el que os guste besamel 50 de aceite 1 cucharada de harina 200 de leche sal o media pastilla de c

Pastel de patatas fritas con carne y champiñones portobello

Rosa Candy ( Colorverde)

29 sept. 2016

Champiñones rellenos de beicon y dos opciones

Rosa Candy ( Colorverde)

27 sept. 2016

Esta semana va de recetas y prueba de aceites extremeñas aove y esta de nuestra sierra de gata por cierto muy rica de sabor sobre todo para darle un toque a cualquier alimento y no sera mi ultima receta que la use ingredientes; 9 champiñones grandes para rellenar (tres por persona) 1 paquete de beicon en trocitos como unos 100 g 1 zanahoria 1 ceb

Merluza a la romana sobre cama de verduras con mayonesa gratinada

Rosa Candy ( Colorverde)

20 sept. 2016

Ingredientes: 2 rodajas de merluza por persona a poder ser fresco 100 g de harina de uso común o la que tengáis 2 huevos aceite de oliva virgen extra jacoliva para freir y para la plancha sal yo use sal de setas 1 calabacin pequeño en rodajas 1 cebolla en rodajas 1 bandeja de setas mayonesa casera o la que uséis yo use preparación : ponemos el

Tartas de chocolates con trozos de chocolate

Rosa Candy ( Colorverde)

14 sept. 2016

Ingredientes : 200 g de galletas de chocolate negro para la tarta de chocolate blanco yo use chips ahoy y para la de chocolate negro usaremos una galleta tipo chips ahoy pero sin chocolate o de las de mantequilla y le ponernos unos trozos de chocolate blanco yo la hice con bizcochos pero creo que queda mejor con galletas 50 de mantequilla para la b

Tarta nata y toblerone con galletas de caramelo

Rosa Candy ( Colorverde)

28 ago. 2016

La tarta mas rápida que se han comido en mi casa ingredientes : 1 paquete de galletas de caramelo lotus 50 de mantequilla 600 de nata marca krona y si no es esta marca le ponéis 50 de mantequilla para que tenga mas grasa 50 de chocolate opcional 1 toblerone o dos pequeños 1 cucharada de gelatina en polvo medio vasito de leche o nata para disolve

Milhojas de patata bacalao y pisto

Rosa Candy ( Colorverde)

6 ago. 2016

Ingredientes: patatas cocidas en rodajas finas yo las corte con el corta-fiambres 1 o 2 lomos de bacalao 1 plato de pisto en mi caso sobras del día anterior ajetes tiernos en su lugar puerro o cebolla gambas o lo que queráis para acompañar sal aceite de oliva salmorejo o vinagre de modena preparación: sazonar las patatas y poner con un chorrito

Pastel de carne picada y pan tostado

Rosa Candy ( Colorverde)

20 jul. 2016

Ingredientes : pan bimbo unas 8 o 10 rebanadas depende del tamaño de la fuente que vayamos a usar salsa de tomate o tomate frito el que os guste 600 de carne picada de ternera y cerdo o la que os guste 1 cebolla grande o dos medianas un chorro aceite para freír la carne en la sarten sal orégano pimienta queso en lonchas queso rallado para gratin

Pintxo de champiñón relleno de verduras

Rosa Candy ( Colorverde)

29 mar. 2016

Perdonar os tenia abandonados ... pero ya estoy mejor y vuelvo a mis platos ingredientes: 24 champiñones de tamaño bueno para rellenar 1 calabacín pequeño 2 cebolletas 1 puerro una buena cucharada de harina un chorro de agua pastilla de caldo o sal un buen chorro de aceite para la sarten un poco de besamel preparación picar todo en cuadraditos

Tarta galleta filipinos tipo mousse

Rosa Candy ( Colorverde)

13 feb. 2016

Ingredientes : 1 paquete de galletas yo usé las de caramelo son unos 150 g (galleta lotus) 50 de mantequilla 500-600 de nata de montar y que sea buena calidad 80 de leche condensada 1 paq de galletas filipinos blancos unos 100 g 1 cucharadita de agar- agar media tableta de chocolate y un chorrito de leche para el chocolate por encima preparación:

Volovanes o tortitas krissia

Rosa Candy ( Colorverde)

13 feb. 2016

Ingredientes: 1 paquete de volovanes pequeños de buena calidad .. confiletas por ejemplo 1 paquete de tortitas de maiz sabor palomitas 9palitos de krissia depende la cantidad que vayáis hacer mayonesa al gusto yo uso calve ensaladilla preparación: poner en la thermo los palitos krisia y al 5 durante unos segundos que os quede al gusto vuestro o

Tarta galleta filipinos tipo mousse

Rosa Candy ( Colorverde)

11 feb. 2016

Lubinas al horno con verdura pochada

Rosa Candy ( Colorverde)

23 ene. 2016

Y esta receta para celebrar mi 6º cumpleblog ingredientes. 1 par de lubinas o alguna mas dependiendo de los comensales y el tamaño 1 limón 2 puerros solo lo blanco 1 pimiento verde 3 cebolletas francesa o 1 cebolla pequeña 25 de aceite de oliva sal de verduras o sal normal 2-3 dientes de ajo un poco de perejil un chorreton de aceite para la sar

Canelones rellenos de marisco con salsa americana

Rosa Candy ( Colorverde)

5 ene. 2016

Mi primera publicación del 2016 feliz año ¡¡¡¡ plato de nochevieja ingredientes: pasta para rellenar al gusto para el relleno: 300g de gambas pequeñas crudas 1 par de vieiras 50 g de carne de almejas o en su defecto mejillones 1 cebolla 1 puerro 1 diente de ajo 30 de aceite de oliva sal 200 g de besamel tipo croquetas salsa: 1 puerro 1 cebol

Pastel de crema rusa bilbao

Rosa Candy ( Colorverde)

3 dic. 2015

Este es un pastel tipico de bilbao y me encanta ... creo que saque bastante favorecida la receta ingredientes 1 lámina de hojaldre 4 yemas de huevo 100 de nata o de leche 30 de maicena 3 hojas de gelatina. (yo le puse 4 y la textura creo que queda más cremosa con 3) 100 de azúcar blanco 400 de nata montada o montar los los los antes de empezar l

Solomillo a la plancha con mojo verde

Rosa Candy ( Colorverde)

18 nov. 2015

Ingredientes: 1 solomillo partido al gusto sal 1 manojo de cilantro 2 dientes de ajo una cucharadita de sal 150 de aceite de oliva 15 de vinagre blanco preparación: ponemos el ajo y el cilantro 1 minuto una velocidad 7 ponemos el aceite el vinagre con la sal y ponemos al 5-10 de durante 3 minutos pasamos por la sartén el solomillo por los dos lad

Pulpo a la gallega de karlos arguiñano en olla rápida

Rosa Candy ( Colorverde)

15 nov. 2015

Una receta que me aconsejo mi hermano juan andrés ¡¡¡¡ y hace ya mucho que lo venimos haciendo ingredientes: 1 pulpo 1 o 2 patatas aceite de oliva sal pimentón de la vera preparación: ponemos las patatas limpias y el pulpo en la olla 7 minuts una vez que empiece el sonar de la válvula de la olla apagar y dejar hasta que se pueda abrir la ol

Canelones de queso y carne con crujiente de queso

Rosa Candy ( Colorverde)

21 oct. 2015

Una receta muy básica italiana rica y fácil de hacer con o sin robot de cocina ingredientes 1 paquete de pastas de canelones yo uso precocida 300 de carne picada aceite grande 1 cebolla un poco de tomate frito a poder ser casero queso en lonchas queso rallado o rallamos el que los tengamos los antes de empezar la receta bechamel pequeña 1 ceboll

Tarta regaliz rosa mes de octubre

Rosa Candy ( Colorverde)

12 oct. 2015

Una de las tartas de mi cumpleaños es una nueva version de mi tarta de regaliz un poco mas sencilla os aconsejo la version estas sin el sirope ingredientes una base de bizcocho yo en este caso use tortas de alcázar 200 de regaliz rojo relleno 70 de leche chorrin de colorante rojo opcional 500 de nata para montar krona media cucharadita de agar ag

Tapas de pimiento confitado y queso y bacon

Rosa Candy ( Colorverde)

14 sept. 2015

Bueno pues aquí os dejo esta rica tapita que con un buen queso de los que podemos encontrar en ginebra tan ricos para esta tapa nos vamos de viaje a ginebra con estas ofertas ingredientes: volovanes o pan de baguete o pan de cebolla tostado queso de untar un buen queso bacon ingredientes para la mermelada o confitura 400 gr pimientos rojos puedes

Tarta de algodón de azúcar y chocolate blanco

Rosa Candy ( Colorverde)

20 ago. 2015

Llevo todo el verano sin hacer ninguna tarta pero ya es hora .... aquí os dejo esta rica tarta de verano pero para pasar el verano os aconsejo ''londres en verano '' pero mientras miráis estas ofertas os coméis esta rica tarta ¡¡¡¡ ingredientes base de galleta 1 paquete de galletas maria 50 de mantequilla crema de la tarta 500 de leche 50 de

Sorbete de nescafé shakissimo

Rosa Candy ( Colorverde)

28 jul. 2015

Ingredientes : 1 nescafé shakissimo 300 de hielo 1 cucharada de stevia o en su lugar azúcar nata en spray para adornar pajitas para beber preparación : poner todo en el vaso menos la nata y poner al 5-7 hasta que quede mezclado hasta que este el sorbete servir rápido en vasos o copas y añadir la nata para adornar nescafe a el nescafé shaki

Pastel de la huerta

Rosa Candy ( Colorverde)

10 jul. 2015

Aqui os dejo este pastel de mi huerta que se puede comer caliente y frio para llevartelo al campo y poder comerlo en estos campos de belfast y con estas ofertas nos llevamos el pastel preparado a cualquier sitio gracias a el grupo de facebook trucos de hogar y recetas anticrisis donde me dijeron el truco pa que no amarguen las berenjenas ... un sal