Cocina de restaurante

En ginebra hacen pasteles de patata pues yo los probare cuando vaya con las ofertas que tenemos habrá que escaparse pero mientras ir probando este mio con base de patata ingredientes : un par de calabacines en rodajas transversales o al gusto 1 o 2 patatas cocidas o las ponemos al varoma 20 minuts con los calabacines cuando hagamos el tomaate frit

Mia ¡¡¡ para poder comer una buena lasaña puedes ir a un italiano o irte de viaje a italia que yo seria lo que realmente me apetece .... hace ya tiempo que tengo ganas de hacer una lasaña como las que nos comimos tania y yo (mi hija) en un italiano así que os dejo la receta ingredientes : 300 de cebolletas a poder ser 50 de aceite de oliva 30

Mia ¡¡¡ ingredientes : restos de coca de san juan o restos de roscon de reyes http://cocina-con-colorverde.over-blog.es/2015/06/coca-de-san-juan-feliz-noche-de-san-juan.html 6 huevos resto de crema pastelera y el resto en leche hasta hacer los 700 de leche 100 de azúcar caramelo preparación : poner los huevos la crema pastelera y la leche con

​ ingredientes 100 gramos de harina de fuerza, 100 mililitros de leche tibia, 30 gramos de levadura fresca. para la coca 350 gramos de harina de fuerza 125 gramos de azúcar 45 gramos de leche, 2 huevos, 80 gramos de mantequilla, la piel rallada de limón, unas gotas de esencia de vainilla unas gotas de agua de azahar (opcional), una pizca de sal

Mia ¡¡ ingredientes: 4 calabacines pequeños yo los cogi de mi huerto ¡¡¡los sembré y recolecte yo 2 colas de rape o algun pescado que os guste incluso atún 2 cebollas pequeñas 1 pimiento rojo 1 diente de ajo 50 de aceite 20 de mantequilla (opcional) 100 de maizena 400 de leche 1 patilla de caldo o sal o polvos de verdura gratinar queso pá

Mia ¡¡¡ pues aquí os dejo una receta rica de dieta, porque tengo que perder unos kilos para poder irme de vacaciones, por ejemplo a toulouse o ciudad rosa como la llaman ... si se llama como yo, tendré que ir en uno de esos vuelos de oferta no?? y me puedo pasar a probar su gastronomía.... ingredientes: 600g mejillones 1 pimiento rojo 1 pimie

Mia ¡¡ aquí os dejo una buena receta con el tiempo que nos viene con ... unas buenas cerezas del jerte ingredientes 1 tomate (puede ser cherrys o tomate del que te guste) yo puse uno en solitario grande 1 cebolla pequeña o medios 1 diente de ajo medio pimiento rojo medio pimiento verde 200g de cerezas pecado pipo 50 ml de aceite de oliva 15 g d

Mia ¡¡ seguro que para comer una buena lasaña sólo tienes que hace un viaje a miln pero mientras te dejo esta rica lasaña aunque un poco menos grasa .... antes de escaparte prueba esta y compara oferta a milan ingredientes: 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo opcional 1 cebolla grande 40 de aceite de oliva 300g de rejos descon

Mia ¡¡¡ ingredientes: 1 cebolla grande 30 de aceite o poco mas 600 de judías verdes o mas depende de los comensales (yo uso congeladas) 1 bote de tomate frito 100 de agua 1 pastilla de caldo opcional 1 huevo cocido por comensal 2 latas de atún escurridas de aceite o al natural, si estais a dieta preparación ponemos la cebolla con el aceite y

Mia ¡¡¡¡ como hice dos una pequeña y la segunda mas grande para mis compis ... pues os dejo las medidas de las dos el nombre de la tarta me costo ponérsela porque no se me ocurría y pedí ayuda y mis amigas de facebook me dijeron infinidad y me gusto esta porque igone una compañera me convenció porque es desayuno en euskera ... y siendo de

Mia¡¡¡ con estar a dieta.... es lo que apete ...un poco de verdurita delante y una tortillita con bastante verdura y algo de pescado ingredientes: 1 puerro unos 50g 50g de ajetes 3 cebolletas unos 150g 50 de aceite de oliva peregil al gusto 500 de bacalao 200 de gambas peladas 4 huevos ecologicos preparacion: poner toda la verdura con el aceite

Me decidi a hacer esta receta por que queria algo diferente para el dia de nochevieja y la verdad que acerte ¡¡¡¡ ingredientes un kringel kringlel estonia thermomix helado de vainilla nueces de macadamia toffe crujiente o e su defecto dulce de leche o caramelo liquido link preparacion: para hacer el helado: 3 huevos 600 de leche 130 de azucar 1

Mia¡¡ puedes ayudarme votando esta receta pincha en la foto y despues dale a leer receta .... baja hasta abajo ... y dale a las 5 estrellas ...a la ultima por la derecha y a me gusta si tienes facebook esta tarta la lleve el dia de la comida de la delegacion de caceres para celebrar la fiesta de navidad de thermomix feliz navidad a todas las ther

La foto no es muy buena ..pero os aseguro que estan muy buenas ...me comento una compañera de thermomix que estaban muy buenas y por eso me decidi a hacerlas ...gracias lourdes .... arroz blanco para acompañar arroz de guarnición o al vapor ingredientes: 2oo gr de cebolla 100 gr de aceite de oliva virgen 1kl de carrilleras de cerdo sal y pimient

Mia¡¡¡¡ esta receta esta hecha con huevos de campo masa choux thermomix ingredientes 250 agua 130 harina 150 mantequilla 1 pellizco de sal 4 huevos medianos preparacion: echar el agua y la mantequilla en la jarra y programa 5 minutas a 100º velocidad 2 echar la harina y programa 3 minutos 100º al 4 dejar que se baje la temperatura a poder ser

Mia¡¡¡ esta es la receta nº 200 es uña de mis primeras recetas ... que pense la del que tenia puesta ... pero veo que no asi que aqui os dejo la para que disfruteis .... ingredientes 1 cebolla 50 aceite 100 de mantequilla 180 harina york 200 jamon 200 queso 700 leche pan rallado 2 o 3 huevos depende del tamaño para el rebozado sal preparacion

Ingredientes: 500 de nata 1 sobre de gelatina de limon 1 bizcocho partido en dos puede ser comprado o hacerlo tu misma 2 o 3 de kiwis en rodajas finas almibar para emborrachar el bizcocho gelatina para dar brillo o mermelada de melocoton preparacion : pulverizar la gelatina durante 20 segundos poniendo de el 5-10 poner la nata bien fria encima de l

Ingredientes del bizcocho o tronco o brazo de gitano: 6 minutos con mariposa a 37º al 3 y medio y otros 6 minutos sin temperatura al 3 y medio.. - 4 huevos medianos - 120 g de azúcar - 1 cucharadita de azúcar vainillado o esencia de vainilla - 120 g de harina - 1 pellizco de sal relleno de crema de mantequilla: 350 de mantequilla 120 de azucar g

Mejor lo hacemos por la noche ¡¡¡ con la gelatina es como mejor queda si no te gusta tan cuajado quitas una hoja y pon solo dos ingredientes: 1 l de leche entera 3 hojas de gelatina 1 yogur natural azúcar opcional preparación ponemos la leche y las hojas de gelatina ya hidratadas y escurridas en la jarra y si queremos con azúcar ponemos tambi

Ingredientes : un bote de piquillos 3 colas de rape 12 langostinos 100 g de cebolla 1 trozo de pimiento rojo y otro verde como 100g una cucharada de harina un cubilete de leche 50 de aceite 1 pastilla de caldo perejil preparacion: echar el aceite la cebolla y el pimiento y triturar al 4 o al 5 al gusto poner 8 minutos al 1 temperatura 100º y echar